margouillatphotos / Getty Images
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 8 porcí
Vyzkoušejte tyto snadné veganské palačinky, které mají méně tuku než tradiční francouzské palačinky, a které rovněž neobsahují cholesterol. Pokud máte rádi palačinky, nemusíte se vzdávat, když přijmete veganskou dietu bez mléka a mléčných výrobků! Oblékněte si tento základní a snadný recept na veganské palačinky s báječnými veganskými náplněmi: čerstvé ovoce, čokoládová omáčka, arašídové máslo, džem, moučkový cukr nebo kreativita!
Několik tipů pro výrobu dokonalých veganských palačinek:
- Buďte trpěliví a často procvičujte! Výroba palačinek je trochu umělecká forma, a dokonce i pravidelné (ne veganské) palačinky jsou trochu složitější a vyžadují trochu praxe. Non-stick pánev je nutností, a krepová pánev je ještě lepší a bude vám dobře sloužit, pokud si připravujete domácí palačinky více než jednou za každý modrý měsíc. Existuje nevyslovené pravidlo, že z nějakého důvodu se první krepa vždy ukáže špatně. Nenechte se odradit; ten druhý bude určitě lepší!
Ingredience
- 1/2 šálku mouky
- 1/2 šálku celozrnné mouky
- 1/4 šálku sojové mouky
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 3 šálky sójového mléka
Kroky, jak to udělat
Suché ingredience smíchejte a vytvořte jamku uprostřed. Nalijte sójové mléko a smíchejte. Těsto by mělo být velmi tenké.
Zahřejte nepřilnavou krepovou pánev a lehce potřete nepřilnavou sprejem.
Nalijte asi 1/4 šálku těsta, nakloňte pánev tak, aby těsto zakrylo dno tenkým povlakem. Vařte, dokud není zespodu zhnědlý a nezačne se stahovat od okraje pánve. Opatrně ji otočte a na druhé straně hnědou.
Podávejte se svou oblíbenou náplní a užívejte si!
Značky receptů:
- Sója
- snídaně
- americký
- Vánoce
