weisschr / Getty Images
Betony ( Stachys officinalis ) je vytrvalá bylina, která je odolná vůči tvrdosti 4 USDA. Vyžaduje pouze průměrnou půdu a toleruje plné slunce a částečný stín. Díky tomu je vítanou volbou pro ty méně než optimální zahradní oblasti, jako je zahrada ve stínu.
Popis Betony Herb
Betony je skvělá bylina pro bylinkovou zahradu. Je to krásný kvetoucí vzorek nabízející květy, které sahají od bílé po tmavě fialovou a rostou dobře v částečném stínu. Květiny jsou atraktivní a trvanlivé. Jejich neobvyklý tvar z nich dělá poutavý doplněk skalní zahrady. Betony roste z 9 palců na 3 stopy vysoký, v závislosti na rozmanitosti rostlin (nezapomeňte si přečíst tagy!).
Betony je také charakterizována neobvyklým vzorem kvetení: Květiny kvetou v krátké špičce nahoře, pak roste stonek a poté odtud další výbuch květin. Známé jako přerušený hrot, květiny přidají zájem a jas v oblasti, která by jinak mohla chybět kvůli omezenému slunečnímu záření.
Výsadba Betony
Začněte zbohatnout jakýmkoli způsobem; semena a řízky fungují stejně dobře. Rostliny pěstujte na stejném místě, dokud nejsou přeplněné, poté je rozdělte a znovu vysaďte. To je obvykle nutné asi po třech letech na slunném místě. Pokud se zednář pěstuje v částečném stínu, nemusí být rostlina muset rozdělit po dobu pěti a více let.
Sklizeň a skladování
Betony se běžně používá pro čaje a infuze. Odřízněte celou rostlinu u dna stonku a pověste ji, aby uschla na místě mimo cestu. Aby byly listy světlé, je nejlepší sbírat rostliny do svazků a umístit je do hnědého papírového sáčku, který zavěšuje celý sáček.
Betony rychle mizí. Jakmile jsou rostliny suché, odlomte nejtvrdší část stonku a zbytek uložte v co nejkratší formě pomocí barevných skleněných nádob nebo čirých sklenic mimo přímé sluneční světlo. Uchovávejte je na chladném, suchém a tmavém místě (důraz na tmavé). Nesušte je v dehydratátoru potravin, protože se zdá, že rostlina okamžitě vybledne.
Můžete použít všechny letecké části - části, které rostou nad půdou - stejně. Můžete také udělat tinkturu zoufalství pomocí čerstvých listů a květů. Pro okrasné účely zednářské květiny na konci července až srpna ve většině výsadebních oblastí.
Použití pro Betony
Betony, stejně jako mnoho bylin, má bouřlivou historii. Již v egyptských dobách to bylo považováno za kouzelnou bylinu a věřilo se, že poskytuje ochranu před poškozením. Během středověku lidé nosili amulety z betony, aby odvrátili zlé duchy.
Pro kulinářskou bylinkovou zahradu je betony skvělou náhradou za černý čaj. Je oblíbený jako základní bylina pro směsi bylinkových čajů, do které dodává lehkou, čistou chuť.
Z léčivých důvodů má betony dlouhou historii. Římani vyjmenovali nejméně 47 nemocí, o nichž se věřilo, že zoufalství vyléčí. Rovněž se věřilo, že divoká zvířata při poranění snědla zoufalství. Dnes je bylina používána pro léčbu bolestí hlavy, migrény a chronických bolestí hlavy hormonální povahy.
