Existuje mnoho skvělých řeckých sladkostí a mnoho jednoduchých receptů, ale ty jsou nejjednodušší. Dávají skvělé dary nebo slouží hostovi nebo uspokojují sladký zub. Nejtěžší součástí těchto receptů je řecké jméno. Každý z nich je tradiční řecký favorit a každý je snadno vyrobitelný (člověk nemusí vůbec potřebovat sporák).
-
Honey Puffs (Loukoumathes / Loukoumades)
Alfa / Flickr / CC podle 2.0
V mnoha oblastech Řecka jsou Loukoumathes (také loukoumády) silvestrovskou tradicí a také jsou oslaveny svátek sv. Barbory (4. prosince). Řecká židovská komunita také zahrnuje tyto malé medové obláčky v Chanuka. Jsou rychlé a snadné - 20 minut začíná do konce. Podávejte horké nebo teplé a pokapejte medem těsně před podáváním.
-
Semolinový pudink (Halvas)
Apostolos Mastoris / Getty Images
Halvas vyrobený ze krupice, ořechů, rozinek a skořice je nádherný, zrnitý texturovaný dezert a jeden z nejslavnějších řeckých sladkostí. Tato verze se vaří na sporáku, umístí se do formy do tvaru a podává se při pokojové teplotě. Recept dělá poměrně velké množství, takže funguje dobře pro několik dárků. Jednoduše rozdělte pudink mezi několik dekorativních forem.
-
Sesame Honey Candy (Pasteli)
Fo.ol / Flickr / CC 2, 0
Pasteli je oblíbený řecký bonbón a lze jej vyrobit z různých semen a ořechů. Tento tradiční recept nazvaný „původní energetická tyčinka“ vyžaduje sezamová semínka a med a vytváří žvýkací bonbóny, perfektní s čajem nebo pro posílení energie. Chcete-li zabalit dárek, použijte celofán.
-
Sesame Honey Spread (Tahinomelo)
Integer Club / Flickr / CC 2.0
Míchání tahini (sezamová pasta) a medu bylo dlouho řeckým favoritem. Tento recept bez kuchaře je jednoduchý a snadno vyrobitelný a zabalený do malých sklenic vytváří skvělý dárek z vaší kuchyně. S méně kalorií než arašídové máslo je zdravé a chutné. Rozložte na chléb, jako je džem nebo zavařeniny, nebo je používejte v sendvičích (lahodné banány) a užívejte si.
-
Sladké mandlové sušenky (Kourabiethes)
Douglas Sacha / Getty Images
-
Tradiční řecké lžíce sladkosti (Glyka Koutaliou)
Smrk / Nancy Gaifyllia
Lžíce sladkosti jsou podobné konzervám, vyrobené z ovoce, ořechů nebo zeleniny, vařené s cukrem, aby vytvořily hustý sirup. Protože jsou tak milí, slouží jim lžíce, tedy jméno. Jako tradiční dezert pro hosty mohou být lžičkové sladkosti také použity jako dezertní omáčky a koření. Lze je snadno vyrobit - většinou jde o to, aby se ovoce vařilo s cukrem. Dekorační sklenice naplněné těmito poklady jsou nádherné dárky.
