Smrk / Cara Cormack
- Celkem: 15 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: 4 šálky
Tato základní marináda je perfektní alternativou k tradičnímu slaení vaší krůty, protože nepřekonává chuť ptáka. Místo toho poskytuje ochrannou vrstvu pro grilování a přitom přidává některé jemné chutě, s kořením, jako je sušené oregano, sůl, černý pepř, Worcestershire a bílý ocet. Tento recept dělá dost marinády na 12 až 16 liber krůty.
Ingredience
- 1 1/2 šálků / 360 ml lehkého oleje na vaření
- 1/2 šálku / 120 ml vody
- 1/2 šálku / 120 ml citronové šťávy
- 1/2 šálku / 120 ml bílého octa
- 1/2 šálku / 120 ml Worcestershire omáčky
- 1/4 šálku / 60 ml balzamického octa
- 1 polévková lžíce / 15 ml sušeného oreganu
- 1 polévková lžíce / 15 ml soli
- 1 polévková lžíce / 15 ml černého pepře
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk / Cara Cormack
Kombinujte vše a dobře promíchejte.
Smrk / Cara Cormack
Uchovávejte v chladu, dokud jej nebudete muset použít, a před přidáním do drůbeže promíchejte.
Smrk / Cara Cormack
Značky receptů:
- krocan
- entrée
- americký
- díkůvzdání
