Stacie Peterson / Getty Images
- Celkem: 20 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 481 | Kalorie |
| 13 g | Tlustý |
| 14g | Sacharidy |
| 75 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 481 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 13g | 16% |
| Nasycený tuk 2g | 11% |
| Cholesterol 191 mg | 64% |
| Sodík 305 mg | 13% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 14 g | 5% |
| Dietní vláknina 2g | 8% |
| Protein 75g | |
| Vápník 153 mg | 12% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento grilovaný halibut je lehký a osvěžující a má jednoduchou, jemnou chuť citronu a bazalky. Podávejte na posteli s rýží nebo párem s grilovanou zeleninou. Zkuste si to připravit na další grilování a sledujte, jak se vaši hosté zamilují do vaření.
Ingredience
- 4 steaky z halibuta
- 2 polévkové lžíce / 30 mililitrů čerstvé citronové šťávy
- 2 polévkové lžíce / 30 mililitrů olivového oleje
- 1 až 2 stroužky česneku (mleté)
- 2 polévkové lžíce / 30 mililitrů čerstvé bazalky (jemně nasekané)
- 2 lžičky / 10 mililitrů kapary
- 1 velká zelená cibule (jemně nasekané)
- 1 lžička / 5 mililitrů citronové kůry
- 1/2 čajové lžičky mořské soli
- 1/4 lžičky černého pepře
Kroky, jak to udělat
Předehřívejte gril pro středně vysoké teploty. Dochutíme solí a černým pepřem a položíme na gril. Vařte 5 minut na každou stranu.
Zkombinujte zbývající ingredience do malé misky. Nechte vinaigrette sedět, zatímco ryby vaří. Když se halibut vaří, odstraňte jej z horka a pokapejte vinaigrette. Podávejte se svou oblíbenou grilovanou zeleninou.
Užívat si!
Značky receptů:
- citrón
- grilovaný halibut
- entrée
- americký
