Smrk
- Celkem: 35 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 20 minut
- Výtěžek: 6 až 8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 120 | Kalorie |
| 6g | Tlustý |
| 18g | Sacharidy |
| 0g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 až 8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 120 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 7% |
| Nasycený tuk 4g | 18% |
| Cholesterol 15 mg | 5% |
| Sodík 5 mg | 0% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 18 g | 6% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 0g | |
| Vápník 17 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Podávejte tato jednoduchá jižní smažená jablka jako koření nebo přílohu s vepřovými kotletami, pečenou nebo pečenou šunkou nebo si je užijte s velkou snídaní nebo svačina. Příjemně doprovázejí vydatnou kastrol, francouzský toast nebo palačinky.
Oni dělají vynikající dezertní jídlo také. Podávejte je teplým kopečkem zmrzliny nebo nakrájejte jablka se šlehačkou nebo šlehačkou a posypte směsí skořice a cukru.
Je to snadné jídlo a takový chutný způsob použití čerstvých jablek kdykoli v roce. Jablka mohou být loupána nebo ponechána se slupkami, aby se vytvořilo rustikálnější a tradiční jídlo. Tato verze obsahuje skořici a muškátový oříšek, ale mohou být připraveny bez koření nebo pouze se skořicí.
Ingredience
- 8 středních jablek Granny Smith (nebo jablka s červeným vínem, jako Jonathan nebo Cortland)
- 1/4 šálku másla
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 1/8 lžičky muškátového oříšku
- 2 až 3 polévkové lžíce vody
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Oloupejte jablka, je-li to žádoucí. Jádro je pak rozkrájejte nebo nakrájejte na tenké uniformní klíny. Alternativně krájejte jablka s jádrem napříč a vytvořte tenké kruhy.
Smrk
Roztavte máslo v těžké pánvi nebo pánvi na mírném ohni.
Smrk
Když se máslo roztaví a začne pěnit, přidejte nakrájená nebo nakrájená jablka, hnědý cukr, skořice, muškátový oříšek a 2 polévkové lžíce vody.
Smrk
Vařte po dobu 15 až 20 minut, za stálého míchání, nebo dokud nejsou jablka něžná a cukrová směs nezmizí. Některé odrůdy jablek drží tvar lépe než jiné. V případě potřeby přidejte na pánev více vody.
Smrk
Podávejte palačinky, zmrzlinu nebo palačinky a užívejte si!
Varianta receptů
- Místo vody použijte 2 polévkové lžíce citronové šťávy.
Značky receptů:
- Jablko
- smažená jablka
- snídaně
- jižní
