Smrk
- Celkem: 50 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 45 minut
- Výnos: Slouží 2
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 1004 | Kalorie |
| 69 g | Tlustý |
| 53 g | Sacharidy |
| 42 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 2 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 1004 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 69 g | 88% |
| Nasycený tuk 32g | 161% |
| Cholesterol 155 mg | 52% |
| Sodík 1662 mg | 72% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 53 g | 19% |
| Dietní vláknina 6g | 21% |
| Protein 42g | |
| Vápník 1280 mg | 98% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Vezměte všechny klasické chutě francouzské cibule a proměňte je v jeden převážně luxusní sendvič. S karamelizovanou cibulkou a spoustou hněvového gruyere by tato sammie mohla dát polévku i pravidelný grilovaný sýr za peníze.
Kliknutím na Přehrát zobrazíte tento recept spolu
Ingredience
- 2 polévkové lžíce másla
- 1 velká žlutá cibule (velmi tenké plátky)
- 2 polévkové lžíce červeného vína
- 4 kusy chleba
- 2 polévkové lžíce mayo
- 1/2 libra sýru gruyere (nakrájené na tenké plátky)
Kroky, jak to udělat
Nejprve karamelizujte cibuli. Zahřejte pánvi na střední teplo. Přidejte 1 polévkovou lžíci másla a roztavte. Přidejte cibuli a vařte za stálého míchání. To může trvat asi 30 minut. Chcete jednotnou sytě zlatou hnědou barvu.
Když jsou vaše cibule karamelizovány, přidejte červené víno k odplynění pánve. Seškrábněte všechny hnědé kousky a nechte víno vypařit nejméně na polovinu. Dochutíme solí a odložíme.
Každému kousku chleba utřete trochu majonézy. Mayská strana bude venku.
Vezměte 1 plátek chleba a na unavenou stranu, položte velkou lžíci cibule. Nejlépe s polovinou sýra a uzavřete s dalším krajíc chleba, mayo stranou ven. Udělejte to dvakrát pro 2 sendviče.
Umístěte zbývající máslo do pánve a zahřejte na středně vysokou teplotu. Grilujte na obou stranách, dokud se zlatohnědý sýr neroztaví.
Značky receptů:
- polévka
- oběd
- americký
- Den otců
