John E. Kelly / Photodisc / Getty Images
- Celkem: 6 hodin 20 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 6 hodin
- Výtěžek: 4 porce
Skutečný kuřecí kordon bleu je komplikovaný recept. Kuřecí prsa jsou bušena plochá, pak plněná šunkou a sýrem. Prsa jsou srolována, připevněna párátkem, aby udrží náplň, a poté potažena drobky vajíčka a chleba. Někdy je jídlo smažené; jindy se restuje a peče, dokud se kuře nevaří a sýr neroztaví. Je to skvělý recept, ale pěkný.
Proč projít celou tu práci, když s pouhými třemi ingrediencemi a svým crockpotem dostanete jídlo, které chutná stejně jako to?
Chcete-li si dát plné jídlo, zvažte přidání mrkve a cibule do kroketu pod kuřecím masem a podávejte s hnědou rýží basmati.
Ingredience
- 6 vykostěných kuřecích prsou bez kůže
- 6 kusů švýcarského sýra, 1/2 "x 3"
- 1 (10 uncí) může zhuštěný krém z houbové polévky s pečeným česnekem
- 3 lžíce. voda
- 1/4 lžičky. pepř
Kroky, jak to udělat
Kuřecí prsa položte na pracovní plochu a přikryjte ji plastovým obalem. Narovnejte každé kuřecí prsa dřevěnou paličkou nebo válečkem, dokud nebude každý z nich tlustý asi 1/3 ". Dbejte na to, abyste kuře neroztrhli, neudělali žádné otvory ani velmi tenké skvrny. Odstraňte plastový obal.
Umístěte kousek sýra do středu každého kuřecího prsu. Složte kuře a zajistěte párátky, aby se sýr uzavřel. Vložte kuřecí svazky do pomalého hrnce.
Smíchejte polévku, vodu a pepř v malé misce a nalijte na kuřecí svazky a ujistěte se, že jsou všechny kousky zcela zakryty.
Zakryjte crockpot. Vařte na nízké teplotě po dobu 6 až 7 hodin, dokud se kuře úplně nevaří na 165 ° F, jak bylo testováno pomocí teploměru na maso.
Značky receptů:
- Kuře
- entrée
- americký
- zpátky do školy
