ALLEKO / Getty Images
- Celkem: 50 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 30 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 238 | Kalorie |
| 2g | Tlustý |
| 43 g | Sacharidy |
| 15 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 238 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 3% |
| Nasycený tuk 1g | 3% |
| Cholesterol 4 mg | 1% |
| Sodík 796 mg | 35% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 43 g | 16% |
| Dietní vlákno 3g | 12% |
| Protein 15g | |
| Vápník 164 mg | 13% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento recept na česnekovou česnekovou polévku nebo česnečka je v České republice považován za léčbu kocoviny číslo jedna.
Je to jednoduchá záležitost vývaru, brambor, česneku a cibule. Tato polévka je tak rychlá, že mnoho manželek a matek povstává brzy ráno, aby po noci na párty vzbudily hrnec tohoto lehkého jídla pro své manželky a členy rodiny.
Česneková polévka není v žádném případě jediným jídlem, které se zbavuje účinků nadšených oslav.
Ingredience
- 2 polévkové lžíce slaniny (nebo másla)
- 1 malá cibule (jemně nasekané)
- 6 stroužků česneku (mleté)
- 6 šálků kuřecího masa (nebo hovězího masa, horké)
- 2 velké brambory (loupané a hrubě nasekané)
- Sůl (podle chuti)
- Čerstvě mletý černý pepř (podle chuti)
- Volitelné: 3 stroužky česneku (drcený)
- Ozdoba: krutony
- Ozdoba: strouhaný sýr
Kroky, jak to udělat
Ve středním hrnci roztavte slaninový tuk nebo máslo. Přidejte cibuli a česnek a vařte do průsvitnosti.
Přidejte horkou pažbu a přiveďte k varu. Přidejte brambory, vraťte se do varu, snižte teplo a duste, dokud brambory nejsou jemné.
Upravte koření a pro silnější česnekovou chuť přidejte 3 stroužky rozdrceného česneku (nerozemleté). Podávejte okamžitě s krutony a nastrouhaným sýrem dle výběru.
Další recepty na česnekovou polévku
Recept španělské česnekové polévky: Toto rolnické jídlo je tradiční v chladnějších oblastech Španělska, kde se denně polévá a duší. Tento recept využívá zastaralý chléb.
Recept gruzínské jehněčí a rýžové polévky: Tato tradiční gruzínská polévka má zdravou dávku stroužků česneku spolu s jehněčím ramenem, rýží a nakrájenou zakysanou švestkou známou jako tklapi .
Bulharská recept na studenou okurkovou polévku: Tato polévka se v bulharštině nazývá tarator a je to osvěžující studená polévka plná čerstvých okurek, česneku, jogurtu, vlašských ořechů a denního chleba.
Veganská pečená česneková a citrónová polévka recept: Tato krémová polévka kombinuje pečený česnek a citron, aby poskytovala jas a svěží chuť.
Recept česnekové tonické polévky: Česnek byl dlouho nabízen jako léčivá zelenina. Přestože tento recept vyžaduje celou hlavu česneku, polévka je uklidňující, jemná a jemná. Lze jej použít při prvních známkách nachlazení nebo jiných nemocí nebo si ho užívat pravidelně na podporu zdravého imunitního systému.
Značky receptů:
- polévka
- předkrm
- východní evropa
- nový rok
