Smrk
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 20 minut
- Výtěžek: 2 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 1059 | Kalorie |
| 31 g | Tlustý |
| 159 g | Sacharidy |
| 43 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 2 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 1059 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 31g | 40% |
| Nasycený tuk 5g | 23% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 1400 mg | 61% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 159 g | 58% |
| Dietní vlákno 28g | 99% |
| Protein 43g | |
| Vápník 430 mg | 33% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Smažený falafel není ve vaší stravě? Zkuste to pečené! Pečený falafel je na vnější straně stále křupavý a uvnitř chutný.
Pečený falafel může být podáván stejným způsobem, jako by byl podáván smažený falafel. Vyzkoušejte to v pita sendviči s tahini a vegetariáni nebo na talíři s nějakým hummusem a salátem ze Středního východu. Hranolky se někdy přidávají k pita s falafelem místo zeleniny.
Falafel lze podávat samostatně a často ho doplňuje hummus, baba ghannouj, čerstvý chléb pita, hranolky a salát.
Ingredience
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 (15–19 uncí) může cizrna (drenáž)
- 1 malá cibule (sekaná)
- 2 stroužky česneku (sekané)
- 1 polévková lžíce čerstvé petrželky (sekané)
- 2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
- 1 čajová lžička koriandru
- 1 lžička kmínu
- 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- Sůl (podle chuti)
- Pepř (podle chuti)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
V mělkém pekáčku rovnoměrně pokapejte olivový olej. Předehřívejte troubu na 350 F.
Smrk
Když se trouba předehřívá, rozdrťte cizrnu maltou a tloučkem nebo v kuchyňském robotu. Přidejte cibuli a česnek a míchejte.
Smrk
Přidejte zbývající přísady a vytvořte hustou pastovitou konzistenci.
Smrk
Tvar do ping pong velikosti koule a umístit do předehřáté pekáče.
Smrk
Pečte 15 až 20 minut a během vaření se otočte do poloviny.
Smrk
Podávejte na pita s nakrájenými okurkami, rajčaty, hlávkovým salátem a omáčkou z tzatziki.
Značky receptů:
- Cizrna
- entrée
- na Středním východě
- zpátky do školy
