Smrk / Diana Chistruga
- Celkem: 60 minut
- Příprava: 30 minut
- Cook: 30 minut
- Výtěžek: 4 porce
Bílý sýr a kuře dělají z těchto enchiladas verdes nezapomenutelné, když si vezmete první sousto a ochutnáte pikantní zelenou chile omáčku a žvýkací kukuřičné tortilly. Tento zelený enchiladas recept je vždy dav-potěšitel a je jisti, že vaše rodina požaduje více.
Ingredience
- 1 1/2 šálků kuře (drcené)
- 1/4 šálku nakrájené zelené chiles
- 1 1/2 šálku bílého strouhaného sýra (panela, jack, mozzarella, queso blanco)
- 3 šálky zelené chile omáčky
- 12 kukuřičných tortil
- Olej (teplý)
- 1/4 šálku cotija sýr (rozpadal se)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk / Diana Chistruga
Nasypte kuře, chilli, sýr a 1 šálek chile omáčky.
Smrk / Diana Chistruga
Namočte tortilu do oleje, abyste ji změkčili, nebo každou tortilu můžete otřít olejem.
Smrk / Diana Chistruga
Pečte v troubě 400 F po dobu 5 minut, abyste je změkčili.
Smrk / Diana Chistruga
Položte tortillu naplocho a naplňte asi 1/4 šálkem náplně dolů do středu.
Smrk / Diana Chistruga
Okraje přes výplň uzavřete.
Smrk / Diana Chistruga
Položte tortilovou stranu švu dolů do pekáče na pečení 9 x 13 palců. Opakujte, dokud se nenaplní všechny tortilly.
Smrk / Diana Chistruga
Nalijte zbývající omáčku na vrchol a posypte cotija.
Smrk / Diana Chistruga
Pečte 20 minut při 300 F.
Smrk / Diana Chistruga
Podávejte a užívejte si!
Smrk / Diana Chistruga
Značky receptů:
- enchiladas
- entrée
- Mexičan
- zpátky do školy
