Smrk
- Celkem: 45 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 35 minut
- Výtěžek: 1 tucet muffinů (12 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 113 | Kalorie |
| 1g | Tlustý |
| 26 g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 tucet muffinů (12 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 113 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 1g | 2% |
| Nasycený tuk 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 283 mg | 12% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 26 g | 9% |
| Dietní vláknina 2g | 6% |
| Protein 1g | |
| Vápník 111 mg | 9% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Když si pomyslíte na muffiny, „zdravé“ pravděpodobně není slovo, které vám přijde na mysl. Ale můžete mít své jablečné banánové muffiny a také je jíst! Tento recept na veganské muffiny bez obsahu tuku získává dostatek vlhkosti - a zdravé vlákniny - z jablečné šťávy a ovoce, takže odpadá margarín ani olej, který přidává tuk a kalorie.
Zatímco některé veganské muffiny padají naplocho a jsou hustší a nevýraznější než chutné, tyto muffiny nepocházejí na chuť nebo vám neunikají mléčné výrobky a vejce. Pokud hledáte jablečné banánové muffiny, které jsou zdravé a veganské, je to dobrý pokus. Dokonce i nevegani mohou souhlasit s tím, že v těchto muffinech není nedostatek chutí.
Zatímco čekáte na pečení muffinů, nalijte si pěknou vysokou sklenici nemléčného mléka a užijte si lehkou snídani nebo svačinu. Pak se vraťte!
Ingredience
- 2 šálky mouky
- 4 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 1/2 šálku cukru
- 1 1/2 šálků jablečné šťávy
- 1 jablko (nakrájené na kosti)
- 2 banány (zralé a šťouchané)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Předehřejte troubu na 325 ° F a lehce namažte muffinovou misku.
Smrk
Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, skořici a cukr.
Smrk
Přidejte jablečnou šťávu, jablko a šťouchaný banán a dobře promíchejte.
Smrk
Nalijte těsto do muffinové pánve a naplňte každý šálek asi 2/3.
Smrk
Pečte po dobu 35 až 45 minut, nebo dokud muffiny povstanou a nejsou zlatohnědé.
Tipy
- Teplota trouby se může lišit. Pravidelně se kontrolujte vdolky pomocí párátka, abyste se ujistili, že je nepřekrýváte nebo nepřepařujete. Roztříštění mouky před přidáním do mísy vám pomůže dosáhnout nadýchaných muffinů namísto tvrdých a žvýkacích.
Hledáte více možností, jak se vymanit ze snídaně říje? Vyzkoušejte tyto další veganské snídaňové recepty, které vás udrží spokojeni dnes nebo každé ráno v týdnu.
Základní recept na tofu Scramble
Pikantní tofu tahanice recept
Snadný Veganský palačinka recept
Tofu špenát a artyčok Quiche
Veganské borůvkové palačinky
Snadný Veganský francouzský toast
Veganská brokolice Quiche
Bramborové a cibule Tofu Frittata
Veganské dýňové koláčky
Zdroj:
H. (nd). Tipy pro výrobu nejvíce načechraný Veganské dorty a muffiny. Citováno 16. listopadu 2016, z
Značky receptů:
- Banán
- snídaně
- americký
- zpátky do školy
