Sladká kniha cukrovinek od Elizabeth LaBau
Elizabeth LaBau je profesionální kuchařka, autorka kuchařky a spisovatelka, která ráda sdílí svou vášeň pro sladkosti.
Zdůrazňuje
- Bývalý cukrář, autor potravin a vývojář receptů. Dokončil profesionální program na Epicurean School of Culinary Arts v Los Angeles. Autorka kuchařské kuchařky "The Sweet Book of Candy Making", autorka za lepší domy a zahradu, OhNuts.com a VelataHas Award -winningový dezertní blog s názvem SugarHero
Zkušenosti
Elizabeth LaBau je bývalá spisovatelka pro Spruce Eats, kde během více než 10 let publikovala téměř 600 článků. Její kulinářská kariéra začala na Epicurean School of Culinary Arts v Los Angeles, kde absolvovala program Profesionální pečení a pečivo. Poté, co celá léta pracovala jako cukrář v různých pekárnách a restauracích, přešla na psaní potravin a vývoj receptů na cukrovinky. Nyní pracuje na plný úvazek, vyvíjí recepty, fotografuje jídlo a pravidelně konzumuje příliš mnoho cukru. Její práce byla publikována na stránkách Better Homes & Gardens, OhNuts.com, Velata a mnoha dalších.
Elizabeth má také oceněný dezertní blog SugarHero, kde zveřejňuje všechny své nesladké výtvory.
Vzdělávání
Elizabeth navštěvovala Epikurskou školu kulinářských umění v Los Angeles, kde absolvovala program Profesionální pečení a pečivo.
Ocenění a publikace
- „Sladká kniha výroby cukrovinek“ (Quarry Books, 2012) „Sladká kniha výroby cukrovinek“ (Quarry Books, 2014)
O smrku
Spruce, značka Dotdash, je nový druh domovských webových stránek nabízejících praktické tipy a inspiraci, které vám pomohou vytvořit nejlepší domov. Rodina značek Spruce, včetně smrku, smrků, smrkových mazlíčků a smrkových řemesel, oslovuje každý měsíc 30 milionů lidí.
Značky Dotdash již více než 20 let pomáhají lidem najít odpovědi, řešit problémy a nechat se inspirovat. Jsme jedním z 20 největších vydavatelů obsahu na internetu podle společnosti comScore, přední společnosti zabývající se měřením internetu, a každý měsíc oslovujeme více než 30% americké populace. Jen v loňském roce naše značky společně získaly více než 20 ocenění v oboru a naposledy byla společnost Dotdash jmenována nakladatelstvím roku Digiday, přední průmyslovou publikací.
