Diana Rattray
- Celkem: 20 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 15 minut
- Výnos: Slouží 6
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 108 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 26 g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 6 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 108 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 0% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 158 mg | 7% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 26 g | 10% |
| Dietní vlákno 3g | 11% |
| Protein 1g | |
| Vápník 33 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Ananas a paprika dodávají těmto pikantní sladkokyselé mrkvi chuť.
Mrkev je nakrájena na plátky, vařena a poté kombinována s jednoduchou zahuštěnou sladkokyselou omáčkou. Tento snadný recept trvá asi 20 minut na přípravu a vaření.
Ingredience
- 1 libra mrkve, nakrájené na plátky
- 1 zelený paprika nakrájená na malé čtverečky
- 1 plechovka (8 uncí) ananasové tidbity v šťávě
- 1/3 šálku granulovaného cukru
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1/2 lžičky soli
- 2 lžíce octa
- 2 lžičky sojové omáčky
Kroky, jak to udělat
Mrkev vařte v kryté pánvi v lehce osolené vodě po dobu asi 8 minut, nebo až do něhy. Přidejte zelený pepř; vařte o 3 minuty déle. Vypusťte zeleninu a odložte stranou.
Vypusťte ananasovou šťávu do odměrky a přidejte dostatečné množství vody, aby se vyrobil 1/3 šálku.
V malém hrnci smíchejte cukr, kukuřičný škrob a sůl; promíchejte ananasovou tekutinu, ocet a sójovou omáčku. Vařte na mírném ohni za stálého míchání, dokud nezhoustne a nepropustí.
Omáčku zamíchejte do horké zeleniny; přidejte kousky ananasu a zahřejte je.
Značky receptů:
- Pepř
- příloha
- americký
- zpátky do školy
