Kai Schwabe / Getty Images
- Celkem: 48 minut
- Příprava: 8 minut
- Cook: 40 minut
- Výnos: slouží 4
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 636 | Kalorie |
| 34 g | Tlustý |
| 36 g | Sacharidy |
| 44 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: slouží 4 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 636 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 34g | 44% |
| Nasycený tuk 9g | 46% |
| Cholesterol 134 mg | 45% |
| Sodík 853 mg | 37% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 36 g | 13% |
| Dietní vláknina 2g | 6% |
| Protein 44g | |
| Vápník 106 mg | 8% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto lehké vepřové kotlety jsou rychlou úpravou a vařením v pánvi. Ochucené kotlety se opečou a poté se přidají barbecue omáčky a jablečná šťáva. Řezy jsou pak vařeny, dokud nejsou jemné a chutné. Podávejte tyto chutné vepřové kotlety s pečenými bramborami a oblíbenou zeleninou nebo kastrolem na přílohách.
Ingredience
- 4 středově řezané vepřové kotlety o tloušťce asi 3/4 palce
- 3 lžičky papriky
- 1/2 lžičky kmínu
- 1/2 lžičky soli
- 1/8 lžičky mletého černého pepře
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje (děleno)
- 1/2 šálky nakrájené cibule
- 1/2 šálku jablečné šťávy
- 1 šálek barbecue omáčky
Kroky, jak to udělat
Umyjte vepřové kotlety a osušte.
Kombinujte papriku, kmín, sůl a pepř; třením vepřové kotlety směsí.
Zahřejte olej ve velké těžké pánvi na střední teplotu. Na každé straně pečte kotlety asi 5 minut. Vyjměte na talíř a odstraňte přebytečné mazivo z pánve, ponechejte asi 1 polévkovou lžíci.
Přidejte cibuli na pánev a vařte, dokud nebude cibule lehce zhnědlá.
Vmíchejte jablečnou šťávu a barbecue omáčku.
Vraťte kotlety na pánev a přiveďte k varu. Zakryjte a vařte 20 minut.
Sejměte kryt a vařte 5 až 10 minut déle, nebo dokud nebudou vepřové kotlety měkké.
Značky receptů:
- vepřové maso
- večeře
- jižní
- rodinná večeře
