I když jste přišli na to, co dělat a co dělat, co byste měli jíst při očekávání, a zejména u všech těchto potravin, kterým se během těhotenství vyhnout, je snadné zapomenout, že se budete často cítit příliš unavení, abyste se v kuchyni neobtěžovali - zejména během vyčerpávající první a poslední trimestry. Je samozřejmé, že nikdy nebyl lepší čas se dobře najíst a vařit od nuly. Tyto zdravé recepty nabízejí veškerou výživu, kterou byste mohli chtít pro sebe a vaše rostoucí dítě, ale nebudou vás příliš dlouho otroctví.
-
Holandský jablečný koláč Granola recept
Foto © Karin Engelbrecht
Začněte den volna s touto zdravou müsli, která flirtuje s chutí tradičního holandského jablečného koláče, ale ve skutečnosti je dobrá pro vás i pro dítě. Vyrábí se z ovsa, mandlí a lněného semínka a je bez obsahu lepku, laktózy a rafinovaných cukrů. Se slušnou granolou, která v dnešní době vyžaduje vyšší ceny od 4 $, pomyslete na všechny peníze, které ušetříte a které lze lépe použít pro dětský pokoj.
-
Recept na pikantní brokolici a dýňový salát
Smrk
Tento chilli kořeněný salát se zázvorem je právě to, co právě vy a dítě potřebujete právě na oběd. Je to bohatý zdroj jedné z nejdůležitějších živin potřebných během těhotenství - železa - a také vitamín C potřebný k jeho absorpci. Náš tip pro unavené maminky, které mají být? Zdvojnásobte se na dýně a zkuste zítra na oběd nebo večeři začít (například Pumpkin Risotto nebo Pumpkin and Sage Pasta).
-
Pečený krevetový koláčový recept Pečený krevetový koláčový recept
Grilovaný krevetový tatarák. Foto © Kosmos
Tento skvělý předkrmový recept evokuje veškerou svěží, příjemnou chuť pravého tartaru (tradičně syrového, jemně nakrájeného mořského masa nebo masa), kterou těhotné ženy nemusí konzumovat ze zřejmých zdravotních a bezpečnostních důvodů. Krevety jsou dušené a poté ochucené bylinkami a okurkami a rozetřeny na česneku.
-
Recept na pečenou mrkev a pastinák
Pečená kořenová zelenina. Foto © Karin Engelbrecht
Budete to chtít vařit během těhotenství a naučit svého partnera, jak to zvládnout, zatímco se zotavujete z porodu. Je to snadné, přizpůsobivé, chutné a výživné. Tento recept používá mrkev a pastinák, ale další velkou kořenovou zeleninu, kterou můžete vyzkoušet, jsou brambory, mrkev, celer a řepa.
Pečení v troubě vynáší přírodní cukry v zelenině a dává jim sladkou, karamelizovanou chuť bez přidaného cukru as velmi malým obsahem tuku. A co víc, trouba pro vás provede všechny otroky! Podávejte to jako boční nebo jednoduše doplňte oblíbeným drobivým sýrem.
-
Indo-holandský vepřový guláš recept
Babi Ketjap (vepřové ve sladké sójové omáčce). Foto © Jen Voo Photography / Getty Images
Nyní existuje způsob, jak si stále vychutnat sukulentní pokrmy z masa, když vzácné hovězí maso, jehněčí a kachna jsou mimo menu: jednoduše jděte na dušené maso, které ho vaří nízko a pomalu.
Nenechte se vyděsit 3hodinovým časem vaření: toto indonéské inspirované vepřové a sójové omáčky nemůže být snazší. Je zde jen velmi malá příprava, takže ať pot dělá veškerou práci, zatímco vy jdete, a postavte nohy!
-
Pečené kuře s receptem z řepky
Foto © Terra
Naše snadné zábavné tajemství, poussin - v zásadě jen ozdobné pečené kuře - je nejjednodušší způsob, jak nakrmit hosty během těhotenství, aniž byste potřebovali ozdobnou nohu nebo řezbářství! Kojenecká kuřata jsou před pečením v troubě kartáčována marockou marinádou mariánských cilantro, česnekem, citronem, kmínem, paprikou a kajenský pepř.
-
Tradiční holandský recept na polévku z hnědé fazole
Foto © Karin Engelbrecht
Tato tradiční nizozemská fazolová polévka, doplněná folátem, nezbytným vitamínem B, který vám může pomoci předcházet určitým typům vrozených vad, zejména defektů nervové trubice (NTD), jako je například spina bifida a anencefálie, se vyplatí přidat do vašeho těhotenského repertoáru. Mnoho těhotných žen touží po čerstvých, chladných, kyselých chutích a toto Super Simple Gazpacho je plné rajčatové dobroty.
-
Cumin a Gouda muffiny recept
Oude kaas a kmínové muffiny. Foto © Karin Engelbrecht
-
Restovaný recept na kudrnaté kale
Foto © Sven Benjamins for Mo Media
V Nizozemsku tradičně používáme boerenkool (kudrnatý kale) v boerenkoolstamppot, všudypřítomném, ale věčně uklidňujícím zeleninovém pokrmu. Proslulý holandský šéfkuchař a autor Yolanda van der Jagt sautees kudrnatý kapusta s chilli a zázvorem pro snadnou zeleninovou stránku.
-
Holandská palačinka s receptem Apple a slaninou
Foto © Karin Engelbrecht
Kdo říká, že na večeři nemůžete mít palačinky? Jsi těhotná! Ve skutečnosti je v Nizozemsku pannenkoeken docela běžné jíst odpoledne. Vydatné palačinky, jako jsou Bacon a Apple Pannenkoeken, jsou obzvláště populární, ale když jste těhotná, stojí před horkým sporákem na oteklých nohou nejen únavné, ale také přímo mučivé. To je důvod, proč máme rádi tento pikantní beránek na nizozemských dětských palačinek - to vše v peci pečené jednoduchosti holandského originálu v Pensylvánii se slanou sladkou chutí, kterou máme rádi.
