Vicki Jauron, Babylon a Beyond Photography / Getty Images
- Celkem: 33 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 18 minut
- Výtěžek: 12 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 135 | Kalorie |
| 7g | Tlustý |
| 17g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 12 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 135 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 9% |
| Nasycený tuk 2g | 8% |
| Cholesterol 20 mg | 7% |
| Sodík 314 mg | 14% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 17 g | 6% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Vápník 92 mg | 7% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Potřebujete základní recept na borůvkový muffin, který se dá snadno a rychle připravit? Právě jste to našli.
Borůvkové muffiny si pro nás zaslouží místo mezi americkými jídly s pohodlím pro snídani. Je tu jen něco o borůvkových muffinech, které trumfují všechny ostatní muffiny (omlouváme se, dýňové muffiny, víš, že tě taky milujeme), zvláště když se vyrábějí doma. Tento super snadný recept kombinuje pouze základy - vejce, olej, mléko, mouku a cukr - a vytvoří základní a jednoduchý domácí borůvkový muffin. Nic víc nic míň.
Jako dělat domácí muffiny? Přejděte dolů a vyzkoušejte několik dalších receptů.
Recept se svolením Rady pro pšeničné potraviny.
Ingredience
- 1 vejce
- 1/4 šálku oleje na vaření
- 1/2 šálku mléka
- 1 1/2 šálků mouky
- 1/2 šálku cukru
- 2 lžičky. prášek na pečení
- 1/2 lžičky. sůl
- 1 šálek borůvek (čerstvých nebo zmrazených)
Kroky, jak to udělat
Předehřejte troubu na 400 F.
Nastříkejte dna misky na muffiny o rozměrech 2 1/2 palce (normální velikosti) nepřilnavou sprejovou úpravou nebo domácím sprejem na vaření olivového oleje.
Beat vejce do pěny v malé míchací misce. Potom, porazit v oleji a mléce.
V oddělené misce promíchejte všechny suché přísady: mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl a poté jemně promíchejte borůvky. Uprostřed této směsi připravte jamku a nalijte připravené tekuté ingredience (směs oleje, mléka a vajec).
Míchejte spolu s vidličkou, dokud nejsou suché ingredience navlhčeny; nemělo by to být více než 25 až 30 tahů. Muffinové těsto bude hrudkovité a to je v pořádku.
Použijte zmrzlinovou lopatku, pokud ji máte, naplňte poháry v muffinové pánvi. Tím se vaše těsto odměří stejně pro každý muffin. Naplňte každý šálek muffinu o něco více než polovinu. (Pokuste se nabrat za každý šálek jen jednou; vaše borůvkové muffiny budou lehčí a načechranější, pokud ano.)
Pečte si vdolky v předehřáté troubě po dobu 18 až 20 minut, nebo dokud nezískáte zlatohnědou a muffinovou zkoušku provedenou párátkem. Uvolněte špachtlí a otočte se. Borůvkové muffiny, stejně jako všechny domácí muffiny, se vždy nejlépe podávají teplé a čerstvé z trouby. Užívat si!
Značky receptů:
- Bobule
- snídaně
- americký
- zpátky do školy
