StockFood / Getty Images
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: 3 sklenice (3 porce)
Proč čekat na večeři a objednat si koktejl? Lze je snadno vyrobit doma se zmrzlinou, mlékem a vašimi oblíbenými příchutěmi. I když můžeme automaticky myslet na čokoládu nebo vanilku, čerstvé ovoce je pro chutný koktejl. Tento domácí recept na broskvový mléčný koktejl zachycuje chuť léta ve vysoké sklenici.
Tento snadný recept na koktejl koktejlů způsobí dva velké chvění - pokud jste tak laskaví, že se o ně chcete podělit. Je však snadné recept snížit na polovinu, pokud si chcete jen rychle udělat chvění. Jedním z největších výhod tvorby vlastních dezertů doma je to, že je můžete změnit tak, že přidáte svůj vlastní zákusek, nebo jen vyděláte tolik, kolik potřebujete.
Ingredience
- 2 broskve
- 2 šálky vanilkové zmrzliny
- 1/2 šálku mléka
Kroky, jak to udělat
Broskve nakrájejte na velké kousky, odstraňte jámu a kůru.
Broskve přidejte do mixéru, dokud nejsou zcela hladké.
Do mixéru přidejte zmrzlinu a mléko a promíchejte, abyste je zkombinovali.
Zkontrolujte konzistenci, abyste zjistili, zda chvění potřebuje více mléka nebo zmrzliny k dosažení ideální textury.
Nalijte koktejl do dvou chlazených sklenic, podávejte a užívejte si.
Tipy na recepty
Pureeing broskve první znamená, že nebudete skončit s kousky v hotovém mléčném koktejlu. Tímto způsobem se ovoce pěkně zamíchá a vytvoří hladký koktejl.
To je skvělý recept na využití přezrálého ovoce. Když vaše broskve začínají být příliš měkké na to, aby byly snězeny tak, jak jsou, je ten pravý čas, abyste je protřepali. Jako bonus použití velmi zralého ovoce znamená, že do tohoto receptu nebudete muset přidávat žádná další sladidla. Kvalitní vanilková zmrzlina a dvě sladké broskve dodají koktejlům spoustu cukru.
Zmrazené broskve budou v tomto receptu fungovat stejně dobře jako čerstvé. Nejprve rozmrazte ovoce, jinak váš koktejl skončí příliš hustým na to, aby pil (i když to znamená, že jde v podstatě o broskevovou zmrzlinu, což není špatné).
Nemusíte přemýšlet o uvedení grilovaného ovoce do koktejlů, ale broskve získají při grilování zcela novou chuť. Pokud grilováte večeři, nakrájejte broskve na polovinu a hodte je na gril, dokud nezískají dobré známky. Proces vaření přinese sladkost ovoce a dá mu další náznak kouře. Nechte broskve vychladnout a pokračujte v receptu.
Pro trochu přidané dekadence přelijte koktejl se šlehačkou se šlehačkou a plátkem čerstvé broskve. Větvička máty je také pěkným, letním nádechem.
Značky receptů:
- Broskev
- dezert
- americký
- léto
