Richard Jung / Getty Images
- Celkem: 65 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 55 minut
- Výnos: 1 dort (12 porcí)
Tento snadný borůvkový koláč se vyrábí se směsí žlutého dortu, ale pro větší citronovou chuť můžete použít citronový dort. Dort je vlhký a chutný. Borůvky dodávají dortu výbornou chuť a během dortu vytvářejí krásné puntíky.
Ingredience
- 3 velká vejce
- 1/4 šálku granulovaného cukru
- 1/3 šálku řepky, kukuřice nebo světlicového oleje
- 1 šálek zakysané smetany
- 2 citrony (šťávy, asi 1/4 šálku)
- 2 citrony (jemně strouhaná kůra)
- 1 (18, 25-unce) krabicový žlutý koláčový mix s pudinkem ve směsi
- 2 šálky čerstvě vyčištěných borůvek
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Namažte a namažte 10 až 12-ti šálkovou nádobu na koláč nebo 10-palcovou trubici na koláč. Zahřejte troubu na 325 F pro tmavou pánev, 350 F pro světle zbarvenou pánev.
V míchací misce s elektrickým míchadlem porazte vejce cukrem až do světla.
Beat v oleji, zakysanou smetanou, citronovou šťávou a citronovou kůrou. Pokračujte v bití, dokud nebude hladký.
S mixérem při nízké rychlosti pomalu míchejte v suchém koláčovém mixu. Otočte mixér na vysokou a bijte, dokud se dobře nezmíchá.
Špachtlí nebo dřevěnou lžící složte borůvky.
Nalijte těsto do připravené pekáče a vyhlaďte horní část.
Pečte 50 až 60 minut, nebo dokud párátko nevyjde čisté, když je vloženo do dortu.
Prach s moučkovým cukrem nebo podávejte s vanilkovou polevou nebo citronovou omáčkou.
Spropitné
- Pokud hodíte bobule do mouky před sklopením do těsta, je méně pravděpodobné, že se potopí.
Značky receptů:
- borůvka
- borůvkový dort s dort mix
- dorty
- jižní
