Smrk
- Celkem: 33 minut
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 30 minut
- Výnos: Porce 4
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 61 | Kalorie |
| 3g | Tlustý |
| 0g | Sacharidy |
| 8g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: Porce 4 | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 61 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 3g | 4% |
| Nasycený tuk 1g | 6% |
| Cholesterol 25 mg | 8% |
| Sodík 94 mg | 4% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 0 g | 0% |
| Dietní vláknina 0g | 0% |
| Protein 8g | |
| Vápník 4 mg | 0% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tady je snadná metoda pro smažení steakových kostek. Kostkové steaky jsou části horního nebo dolního kola, které byly nabídnuty zpracováním prostřednictvím speciálního stroje. To zajistí rychlé a snadné jídlo pro celou rodinu.
Ingredience
- 4 hovězí steaky
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř (podle chuti)
- 3 polévkové lžíce vyčeřeného másla nebo ghí (rozděleno)
- 1 8-uncový balíček nakrájených hub
- 1 malá cibule, tence nakrájená na plátky
- 1 šálek hovězího masa
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 1/2 šálku vody
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Zahřejte velkou pánev nebo litinu na středně vysokou teplotu a poté přidejte polévkovou lžíci vyčištěného másla a zahřívejte se, až se třpytí (ale ne kouří).
Steaky osolte solí a pepřem a poté na pánvi přidejte dva steaky. Vydržte 3 minuty bez dotyku. Otočte steaky a vařte 3 minuty na druhé straně.
Smrk
Odstraňte vařené steaky na plech. Udržujte v troubě v teple a opakujte s dalšími dvěma steaky a přidejte další lžíci vyčištěného másla na pánev, pokud je to potřeba.
Smrk
Přeneste druhou dávku steaků na plech na pečení v troubě. Zahřejte další polévkovou lžíci vyčeřeného másla na stejné pánvi na mírném ohni, poté houby a cibuli vařte do měkka asi 10 minut.
Smrk
Přidejte kuřecí směs s houbami a cibulkou, dobře promíchejte a všechny kousky přilepené na pánvi seškrabejte dřevěnou lžící.
Smrk
Kukuřičný škrob a vodu smíchejte společně v malé misce, poté přidejte na pánev, dobře promíchejte, snižte teplotu a několik minut duste, dokud nezhoustne.
Smrk
Podávejte na kostičky s houbovou a cibulovou omáčkou, bramborovou kaší nebo rýží a sezónní zeleninou.
Spropitné
- Nepotahujte steak z krychle, jinak to bude těžké.
Značky receptů:
- Hovězí
- entrée
- americký
- rodinná večeře
