Smrk
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výtěžek: 1 koktejl
Víte, Danny Ocean, že? Charismatická postava George Clooney ve filmech. Musí to být jedna z jeho nejlepších rolí a teď je tu koktejl na jeho památku.
Danny Ocean je prostě skvělý nápoj. S laskavým svolením Casamigos Tequily je v tomto nápoji Casamigos Reposado, tequila, kterou Clooney měl na tvorbě. K tomu se přidá čerstvý citrusový a agávový nektar. Maraschino přidává pěknou jiskru, aby vzal koktejl z ovocné highball na kouzelný nápoj.
Ingredience
- 1 1/2 dílů Casamigos Reposado Tequila
- 3/4 díly čerstvé citronové šťávy
- 3/4 části čerstvé růžové grapefruitové šťávy
- 1/2 dílu agávového nektaru
- 1/4 dílu maraschino likéru
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Nalijte ingredience do koktejlové třepačky naplněné ledem.
Smrk
Dobře protřepat.
Smrk
Kmen do staromódní sklenice plné ledu.
Smrk
Podávejte a užívejte si!
Tequila
Tento recept pochází od Casamigos Tequila a doporučujeme nápoj použít jako úvod do této působivé tequily (více o tom níže). Mnoho dalších prémiových tequil bude v Dánském oceánu stejně dobré, skutečnou otázkou může být, zda je potřeba repozice tequily.
Zkoušeli jsme nápoj a položili Casamigos Reposado proti Cazadores Blanco. Oba byli vynikajícími nápoji, protože každý je skvělá tequila z Jalisco's highlands.
Určitě chyběl prvek s blanco tequila, který se měl očekávat. Ten malý rozdíl, který mírně stárnoucí tequila je zřejmý a osobně, upřednostňovali jsme způsob, jakým repozice doplňovala lehké ovoce nápoje.
Ovocné šťávy
Koktejl Danny Ocean je dalším argumentem argumentu „fresh is best“. Lahvové citrónové a grapefruitové šťávy mohou vytvořit slušný nápoj, ale ten, který se vyrábí z čerstvé šťávy, je zvláště lepší.
Skvělá zpráva? Citron i grapefruit jsou snadno šťávy a nepotřebujete efektní odšťavňovače. Jednoduchý ruční odšťavňovač citrusů udělá!
Agave Nectar
Použití agáve nektaru pro jakýkoli koktejl tequily je přirozenou volbou. Dvě složky založené na agáve jsou dokonalými společníky.
Agávový nektar je sladší než většina jednoduchých sirupů. Pokud budete chtít nahradit nektar jiným sladidlem, budete ho pravděpodobně muset upravit. Obvykle budete používat jednodušší sirup.
Měření „částí“
Může být těžké vědět, kde začít, až začnete pít recepty psané po částech. Pro tento recept bych začal tímto nalitím:
- 1 1/2 unce tequily3 / 4 unce citronové šťávy3 / 4 unce růžové grapefruitové šťávy1 / 2 unce agáve nektar1 / 4 unce maraschino likéru
Všimněte si, že jsem jednoduše nahradil „díly“ za „unce“ a často je to tak snadné. Při protřepání to vytvoří asi 4 unce nápoj, což je ideální objem pro většinu nízkých koulí.
Jak silný je Danny Ocean?
Tequila je vybrána, takže jedinou proměnnou pro odhad síly Danny Ocean je maraschino. V průměru tyto třešňové likéry váží asi 32 procent ABV, takže to použijeme pro tento příklad.
V tomto případě je tento ovocný nápoj relativně mírným 16% ABV (důkaz 32). Ve srovnání je to téměř poloviční síla průměrné Margarity, takže si to užijte!
Recenze Casamigos Reposado Tequila
Tuto recenzi musíme předvést s tím, že jsme přirozeně skeptičtí vůči likéru podporovanému celebritami. V posledních letech jsme příliš často viděli, že schválení celebrit nemá pro skutečnou kvalitu lihovin co do činění a často jsou zklamáním. Když však čelíme jakémukoli novému duchu, udržujeme otevřenou mysl a každého zkoušíme na základě svých zásluh, nikoli jmen za ním.
Příběh Casamigos Tequily
V případě, že jste to ještě nezískali, Casamigos je značka tequily, kterou podporuje George Clooney. Tento příběh se trochu liší od pouhého označení osobnosti obličeje ke značce.
Casamigos začínal jako „domovní tequila“ pro Clooneyho, Rande Gerber (manžel Cindy Crawford, restauratér a majitel whisky NYC) a Mike Meldman (pozemkový developer a majitel Discovery Land Company). Příběh pokračuje, že trojice přátel miluje tequilu a chtěla mít svou vlastní tequilu, aby si ji mohla užít ve svých domovech v Mexiku.
Ve spolupráci s lihovarem a mistrovským lihovarem za Tequila Avion a Clase Azul (dvě velké tequily v jejich vlastní pravici) si trio uvědomilo svůj sen a Casamigos se narodil. Jména se zhruba překládají ze španělštiny na „ dům přátel “.
Poprvé byl uveden na americký trh v roce 2013 a od té doby byl distribuován na další trhy, včetně Kanady, Velké Británie, Baham a Hongkongu.
Jak se Casamigos vyrábí?
Produkce tequily je velmi regulovaná a právě malé detaily dělají rozdíl v produkci jedné tequily oproti jiné.
Produkce Casamigos Tequily zahrnuje:
Blue Weber agáve se pěstuje v červené hliněné půdě v Jalisco v Mexiku, oblasti známé výrobou nejbohatších chutí tequil.
Destiloval v Productos Finos de Agave v Jesús María, Jalisco.
Agave pinas jsou pomalu pečené po dobu 72 hodin v cihlových pecích.
Proces kvašení trvá 80 hodin.
Casamigos Blanco odpočívá po dobu 2 měsíců.
Casamigos Reposado zraje po dobu 7 měsíců a Añejo zraje po dobu 14 měsíců, oba v použitých amerických whisky dubových sudech.
Chuť Casamigos Tequily
Pro všechny pozadí je opravdu důležité vědět, jak se tato tequila hromadí proti ostatním, že?
Měli jsme příležitost ochutnat Casamigos Reposado Tequila a vyzkoušet to v několika koktejlech. Prvním dojmem je, že je to velmi pěkná tequila, i když o něco jemnější, než některé její protějšky, ale zdá se, že to, na co její zakladatelé hledali.
Casamigos byl navržen jako popíjející tequila, která „nemusí být zakryta solí nebo vápnem“. V tomto bodě to zasáhli na značku! Repozitář je tequila, kterou můžete nalít a usrkávat na obsah svého srdce. Je stejně hladký jako prémiová whisky, má pěkné tóny karamelu a kakaa a hedvábný pocit v ústech a je prostě radost pít. Všichni, se kterými jsme to sdíleli, byli ohromeni.
Jediný problém, který můžeme předvídat u Casamigosu, je ten, že se může v některých koktejlech ztratit. Výše uvedený recept Danny Ocean je pravděpodobně asi tak komplexní chutí, jako bychom použili reposado. Pokud byste měli jít ještě dále se silnými chutěmi, ztratili byste ty jemné dubové vlastnosti, díky kterým je dobrá tequila.
Udržujte nápoje na světlo a budete se rádi míchat s Casamigos.
Verdikt: Stojí Casamigos za peníze?
Casamigos je na té jemné linii drahé tequily. Ve srovnání s mnoha jeho protějšky udělala značka vynikající práci, když ji udržela pod cenou 50 $ (s výjimkou añejo), což může pro mnohé pijáky odrazovat. Je to magické číslo pro většinu z nás, protože jakmile to alkohol projde, stane se skutečným luxusem.
Myslíme si, že Casamigos stojí za ty peníze. Je to pěkná tequila, která je prémiová, ale není předražená za to, co to je. Je to tequila, kterou můžete ušetřit pro tyto zvláštní příležitosti, aniž byste cítili, že ji buď plýtváte míchaným nápojem, nebo obětujete své těžce vydělané dolary.
Přestože jsme ochutnali pouze jednu ze tří Casamigos Tequilas, máme podezření, že blanco a añejo následují oblek s repozitářem. Bude to tequila pro ty, kteří milují odvážné chuti agáve? Ne. Toto je tequila pro pijáky, kteří si užívají měkčí stránky, a je to jemný úvod pro nové milovníky tequily.
O společnosti Casamigos Tequila
100% Blue Weber agáve tequily produkované na Vysočině v Jalisco v Mexiku
Dostupné jsou Blanco, Reposado a Añejo Tequilas
Vyvinut a vlastněn George Clooney, Rande Gerber a Mike Meldman
Původně zahájeno v roce 2013
NOM 1416
Všechny Casamigos Tequilas obsahují 40% alkoholu / objem (80 důkazů)
Maloobchodní cena kolem: Blanco 44, 99 $, Reposado 49, 99 $, Añejo 54, 99 $
Navštivte jejich webové stránky
Značky receptů:
- Tequila
- americký
- narozeniny
- nápoj
