Laszlo Selly / Phololibrary / Getty Images
- Celkem: 2 hodiny 25 minut
- Příprava: 25 minut
- Cook: 2 hodiny
- Výnos: 1 dort (8 až 10 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 254 | Kalorie |
| 7g | Tlustý |
| 46 g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 dort (8 až 10 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 254 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 7g | 9% |
| Nasycený tuk 1g | 7% |
| Cholesterol 4 mg | 1% |
| Sodík 312 mg | 14% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 46 g | 17% |
| Dietní vlákno 1g | 5% |
| Protein 2g | |
| Vápník 144 mg | 11% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento bohatý, pudinkový čokoládový pudinkový koláč Crockpot je dobrý přímo z crockpotu, studený nebo znovu zahřátý. Nezachovává se to dobře, ale stejně byste si neměli nechat nic!
Dezerty vyrobené v hrnci nebo pomalém sporáku bývají vlhké a krémové. Tento dort není výjimkou. Vyrábí se poněkud neobvyklým způsobem. Těsto se nejprve smíchá v misce a potom se nalije do keramické vložky s pomalým vařičem. Poté se smíchá směs hnědého cukru, vody a kakaa a nalije se na těsto, ale nezmíchá se.
V tomto receptu můžete použít přírodní nebo holandské kakao. Přírodní kakaový prášek je jednoduše neslazená čokoláda, která je mletá. Kakao zpracované v Nizozemsku je ošetřeno alkalickým činidlem, aby se snížila kyselost a aby se čokoláda silněji chutila.
Jak se vaří koláč, tekutina vytváří hnědavou omáčku a činí koláč velmi vlhkým. Proto se tomu říká dort "pudink"! Dort zůstane lehký a má texturu mezi mrkvovým dortem a čokoládovým dortem.
Tento snadný dezertní recept musí být podán lžičkou, jakmile to provede testy. Vyjměte koláč a omáčku z pomalého hrnce a lžíci na nádobí.
Podávejte tuto skvělou pochoutku studenou zmrzlinou nebo jemně šlehačkou, která byla ochucena vanilkovým a moučkovým cukrem. Nebo můžete vyrobit tvrdou omáčku, která je v podstatě jako měkká poleva. Při jídle se roztaví do dortu. Mňam.
Ingredience
- 1 šálek mouky
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1/4 šálku granulovaného cukru
- 3 lžíce kakaa
- 2 lžičky prášku do pečiva
- pomlčka soli
- 1/2 šálku mléka
- 3 lžíce světlicového nebo čistého rostlinného oleje
- 1 lžička vanilky
- 3/4 šálku hnědého cukru
- 2 lžíce kakaa
- 1-3 / 4 šálky horké vody
Kroky, jak to udělat
Postříkejte 4-kvartový kelímek s nepřilnavou varnou sprejem obsahující mouku a odložte stranou.
Ve velké misce smíchejte mouku, 1/2 šálku hnědého cukru, granulovaný cukr, 3 lžíce kakaa, prášek do pečiva a sůl a promíchejte. Přidejte mléko, rostlinný olej a vanilku a dobře promíchejte. Nalijte připravený crockpot.
Ve střední misce smíchejte 3/4 šálku hnědého cukru a 2 lžíce kakaa dohromady. Přidejte horkou vodu a dobře promíchejte, dokud se nezmíchá.
Nalijte tuto omáčku na těsto v crockpotu; nemíchej se!
Zakryjte crockpot a vařte na vysoké asi 1-3 / 4 až 2 hodiny, nebo dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté.
Nepřekračujte, jinak bude dort suchý. Pokud máte novější hotter kuchařský crockpot, zkontrolujte dezert po 1-1 / 2 hodinách.
Podávejte, jakmile je uvařené. Z hrnce nakrájejte koláč a omáčku a ihned podávejte.
Značky receptů:
- čokoláda
- dezert
- americký
- narozeniny
