Westend61 / Getty Images
Léto znamená grilování a grilování hamburgery. Přišli jsme tak daleko od tradičního hladkého hamburgeru, který byl doplněn okurkami a kečupem (i když obyčejný hamburger, uvařený k dokonalosti, může být báječný). Nyní se mnoho receptů na hamburger připravuje z mleté krůty, mletého vepřového masa, ochucených etnickými příchutěmi nebo bez masa.
Bezpečnost potravin (samozřejmě) je vždy v popředí, kdykoli vařím hamburgery. Každé jídlo vyrobené z mletého masa musí být dobře vařeno. Můžete si vzít své šance a udělat z vás vzácného hamburgera, ale proč to riskovat? Správně uvařené, dobře provedené hamburgery mohou být stejně šťavnaté a šťavnaté jako vzácný hamburger. A ujistěte se, že vařené hamburgery umístíte na jiný talíř - ne talíř, který držel nevařené hamburgery.
Při vaření hamburgerů doma platí dvě pravidla (kromě pravidel bezpečnosti potravin). Nejprve zacházejte s masem co nejméně pro nejjemnější hamburgery. A za druhé, během vaření netlačte na hamburgery. Vím, že je uspokojivé vidět, jak tyto šťávy prskají, ale pokaždé, když stisknete hamburgery, ztrácíte chuť a vlhkost.
Použijte svou fantazii, když přemýšlíte o různých příchutích hamburgeru. Pokud máte oblíbený sendvič, přeměňte tyto příchutě na hamburgerové zálivky nebo smíchejte některé z sendvičových ingrediencí do masa. Užijte si léto lahodných hamburgerů. A nezapomeňte se podívat na můj Posuvný bufet!
Nejlepší Burger recepty
- Juicy Turkey Burger
Tito vynikající hamburgery jsou vyráběny vlhké a šťavnaté s máslovými česnekovými drobky. Nezní to dobře? Jsou! Wild Rice Gourmet Burgers
Toto je můj nejnovější objev a je to báječné. Tyto hamburgery jsou jemné, ořechové, šťavnaté a prostě chutné
Tuny sýrů a nějaká kořenitá sůl, má tajná přísada, jsou vše, co potřebujete, aby tyto hamburgery byly báječné. Určitě je doplňte hořčičnou směsí a avokádem, protože všechny se mísí v báječnou báječnost. (Ano, to je termín technického vaření.) Salmon Burger
Miluji servírování jakéhokoli typu hamburgeru na anglických muffinech, protože muffin vstane až k hamburgeru, aniž by se rozpadl. Navíc jsou báječný! Pesto Turkey Burger
Pesto je v a na vrcholu hamburgerů pro tuny chutí. Brie sýr a tlusté plátky rajče to dokonale doplní.Pesto Plněné Burgers
Pesto a Havarti sýrové věci něžné a šťavnaté hovězí hamburgery v tomto lahodném receptu. Hovězí hamburgery
Hnědé houby přidávají vlhkost a skvělou chuť těmto klasickým hamburgerům podávaným na opečených anglických muffine.Veggie Burgers
Jemně nasekané houby a drcená mrkev udržují tyto bezmasé hamburgery šťavnaté a dodávají skvělou chuť. Němečtí hamburgery
Kmín, kopr, pivo a zelí se spojí pro nový lahodný pocit hamburgeru.
Tyto jemné a šťavnaté hamburgery jsou vyráběny se suchou omáčkou pestem. Jsou skvěle servírované na opečených anglických muffinech. All-American Burger
Klasický burger, dobře kořeněný! Caesar Burgers
Salátový dresing Caesar je tajná složka, která těmto hamburgerům dává takovou chuť. Řecké hamburgery s jogurtovou omáčkou
Nezapomeňte poslat tuto ochlazenou jogurtovou omáčku s mátou a koprem s těmito pikantními hamburgery.
Vložte si do těchto hamburgerů své oblíbené zálivky pizzy, abyste si mohli pochutnat na dobrém jídle.
