Smrk
- Celkem: 80 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 60 minut
- Výtěžek: 8 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 1063 | Kalorie |
| 21 g | Tlustý |
| 151 g | Sacharidy |
| 71 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 8 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 1063 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 21g | 27% |
| Nasycený tuk 7g | 35% |
| Cholesterol 81 mg | 27% |
| Sodík 787 mg | 34% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 151 g | 55% |
| Vláknina 39g | 139% |
| Protein 71g | |
| Vápník 349 mg | 27% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto fazolové fazole, známé jako kovbojské fazole, jsou ideální pro velké vaření, chvosty nebo každodenní rodinné jídlo.
Štíhlé mleté hovězí maso dělá toto vydatné jídlo samo, nebo byste to mohli chtít servírovat spolu s grilem.
Miska se skládá ze čtyř různých druhů fazolí, se slaninou, mletým hovězím masem a řadou omáček a příchutí. Vaše rodina a přátelé je budou milovat.
Kliknutím na Přehrát zobrazíte tento recept spolu
Ingredience
- 1/2 libra slanina (nakrájené na kosti)
- 1 libra libového mletého hovězího masa
- 1/2 šálky cibule (sekané)
- 1/4 šálku kečupu
- 1/4 šálku barbecue omáčky
- 1/4 šálku granulovaného cukru
- 1/4 šálku baleného hnědého cukru
- 2 polévkové lžíce melasy
- 1 polévková lžíce chili prášku
- 1 lžičková sůl
- 1 lžička pepře
- 2 lžíce hořčice
- 1 (16 uncí) může vepřové maso a fazole
- 1 (16 uncí) mohou másla (fazole)
- 1 (16 uncí) mohou fazole (drenáž)
- 1 (16 uncí) může pinto fazole (vyčerpaný)
Kroky, jak to udělat
Připravte fazole
Shromážděte ingredience.
Vložte nakrájenou slaninu do velké, hluboké pánve nebo nizozemské trouby na mírné teplo.
Vařte za stálého míchání, dokud není slanina svěží.
Odstraňte slaninu štěrbinovou lžičkou na papírové ručníky, které chcete vytéct a rezervovat.
Odstraňte přebytečné slaniny.
Přidejte kečup, barbecue omáčku, bílé a hnědé cukry, melasu, chilli, sůl, pepř a hořčici. Přidejte vepřové maso a fazole, máslové fazole, fazole, pinto fazole a míchejte, abyste smíchali ingredience.
Ve stejné pánvi na mírném ohni vařte mleté hovězí maso až do opečení, rozdělte se a míchejte při vaření. Přidejte nakrájenou cibuli a vařte do měkka. Vypusťte přebytečný tuk.
Pokyny k vaření trouby
Předehřejte troubu na 350 ° F / 180 ° C / plyn 4.
Pokud nizozemská trouba není odolná vůči troubě, přeneste směs fazolí do kastrolu nebo pekáče a posypte slaninou přes vrchol.
Pečte ve vyhřívané troubě po dobu 1 hodiny.
Pokyny pro pomalý sporák
Přeneste fazolovou směs do nádobí vložky pomalého sporáku.
Zakryjte a vařte na VYSOKÉ po dobu 1 hodiny, poté zahřívejte na NÍZKO a vařte po dobu 2 až 4 hodin déle.
Fazole zakončete polevou asi 1 šálek drceného sýra. Pokračujte v pečení nebo pomalém vaření po dobu několika minut, nebo dokud se sýr neroztaví.
Nebo každou top podávejte 1 nebo 2 polévkovými lžičkami strouhaného sýra.
Podávejte a užívejte si!
Varianty receptů
- Nahraďte mleté hovězí maso nakrájenou uzenou klobásou nebo párky v rohlíku. Zralé asi 1/2 šálku nakrájené zelené nebo vícebarevné papriky spolu s mletým hovězím masem a cibulkou. V této misce můžete měnit fazole. Černé fazole by mohly nahradit máslové fazole nebo ledvinové fazole, nebo použít velké severní fazole, námořní fazole nebo chilli fazole v receptu.
Značky receptů:
- Mleté hovězí maso
- kovbojské fazole
- příloha
- jižní
