Smrk / Diana Rattray
- Celkem: 27 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 12 minut
- Výnos: 4 porce (8 chili cup)
Tyto chytré malé chilli sušenky jsou skvělým občerstvením pro velkou hru nebo párty. Nebo jim podávejte hranolky nebo tortilla chipsy pro snadný oběd nebo rodinné jídlo.
Trubka chlazených sušenek připravených k vaření, chilli a zbytky chilli jsou velmi snadné a pohodlné. V receptu používejte konzervované hovězí a fazolové chilli, chilli bez fazolí nebo vegetariánskou chilli. Nasekané cibule a paprika vytvářejí vynikající polevu. Některé další možnosti polevy: nakrájené zralé olivy, nakrájené jarní cibulky, nakrájená čerstvá rajčata nebo drcené tortilla chipsy. Pečené chilli poháry podávejte s kyslou smetanou nebo guacamole, pokud si přejete.
Změřte recept na dav nebo připravte dvojitou dávku a zmrazte polovinu z nich na budoucí obědy nebo občerstvení.
Ingredience
- 1 (16, 3-unce) trubice sušenky Pillsbury Grands
- 1 (15 uncí) může chilli (libovolná značka nebo asi 2 šálky zbylé chilli)
- 1/4 šálku papriky (jemně nasekané)
- 1/4 šálku cibule (jemně nasekané)
- 3/4 šálku drceného taco-kořenitého sýra (nebo mexické směsi nebo cheddar jacku)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Zahřejte troubu na 400 F.
Lehce nastříkejte 8 muffinových šálků pečícím sprejem nebo lehce namažte jednotlivé šálky.
Rozdělte sušenky na 8 kusů.
Na lehce flourovaný povrch položte sušenku. Pomocí válečku nebo rukou vyrovnejte sušenku tak, aby se vytvořilo velké kolo o průměru asi 5 až 6 palců. Vložte těsto do hrnku na muffiny, takže okraj těsta tvoří límec. Opakujte se zbývajícím sušenkovým těstem.
Do každého šálku sušenky vložte asi 1 1/2 lžíce připravené chilli. Top s jemně nasekanou paprikou a cibulkou. Do každého šálku přidejte asi 1 1/2 lžíce strouhaného sýra.
Pod muffinovou cínu vložte kousek fólie nebo plech na zachycení případných kapek.
Pečte v předehřáté troubě asi 12 minut nebo do opečení.
Tipy
- Chcete-li zmrazit chilli poháry, pečte je podle pokynů a nechte je vychladnout. Položte je na plech a vložte ho do mrazničky. Když jsou chilli kelímky zmrazené na pevném obalu, pevně je zabalte do plastového obalu a přeneste je do mrazicího sáčku nebo na zakrytou nádobu. Zmrazte je až na 2 měsíce. Chcete-li znovu zahřát zmrazený chilli hrnek, zabalte jej do fólie a zahřívejte v peci 350 F po dobu asi 25 až 35 minut, nebo dokud nebude horký. Nebo zabalte zmrazený chilli šálek volně do papírového ručníku a znovu zahřívejte v mikrovlnné troubě na 50% výkonu po dobu asi 3 minut a otočte se napůl. Minimální bezpečná teplota pro zbylé vařené jídlo je 165 F / 73, 9 ° C. Pokud je chilli šálek rozmrazeno, zahřejte jej v troubě asi 10 až 15 minut nebo asi 1 minutu v mikrovlnné troubě.
Varianta receptů
- Namísto konzervovaných sušenek použijte zmrazené rozmrazené granáty nebo domácí výřezy tepelně neupravených sušenek.
Značky receptů:
- chili
- předkrm
- jižní
- oslava
