Diana Rattray
- Celkem: 45 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 30 minut
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 613 | Kalorie |
| 36 g | Tlustý |
| 39 g | Sacharidy |
| 32 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 613 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 36g | 46% |
| Nasycený tuk 16g | 82% |
| Cholesterol 127 mg | 42% |
| Sodík 1181 mg | 51% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 39 g | 14% |
| Dietní vlákno 3g | 10% |
| Protein 32g | |
| Vápník 220 mg | 17% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tato lehká kuřecí nudlová kastrol dělá výborné rodinné jídlo nebo večeři s potluckem.
Podávejte tento vydatný kuřecí a nudlový kastrol s sušenkami a brokolicovým salátem nebo jednoduchým salátem.
Některé podobné recepty zahrnují kuřecího masa kastrol s nudlemi, kuřecí hrnec s nudlemi nebo kuřecí nudličku s houbami.
Ingredience
- 8 uncí vaječné nudle (nevařené)
- 8 lžic másla
- 1 šálek nakrájené houby (asi 4 unce)
- 1/3 šálku univerzální mouky
- 2 šálky kuřecí vývar (nejlépe nesolené nebo s nízkým obsahem soli)
- 1 šálek mléka
- 1/4 cup pimiento (sekané a vyčerpané)
- Košerská sůl (podle chuti)
- Čerstvě mletý černý pepř (podle chuti)
- 2 šálky kuře (vařené na kostičky)
- 1/3 šálku parmezánu (strouhaný)
Kroky, jak to udělat
Vařte nudle podle pokynů v balení; vypusťte důkladně.
Zahřejte troubu na 350 F.
Máslo mělké 2 1/2-křemenné kastrol.
Ve velké pánvi roztavte máslo ve velké pánvi nebo na pánvi s restem na mírném ohni; houbové houby. Smíchejte mouku za stálého míchání. Vařte za míchání 2 minuty.
Postupně přidávejte kuřecí vývar, mléko a pimiento za stálého míchání, dokud omáčka nezhoustne. Ochutnejte a přidejte košer sůl a čerstvě mletý černý pepř.
V připravené kastrolku smíchejte vařené a vyčerpané nudle, nakrájené kuře a omáčku. Na vrchol posypte parmazánem.
Pečeme 20 až 25 minut.
Tipy a variace
Místo vaječných nudlí připravte jídlo s vařenými a drcenými špagetami, makarony nebo jiným druhem těstovin.
Vynechejte houby a snižte máslo na 6 polévkových lžic.
Před přidáním mouky na másle smažte asi 1/2 až 1 šálek cibule nebo směs cibule, celeru a mrkve.
Značky receptů:
- kastrol
- entrée
- americký
- rodinná večeře
