Smrk
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 40 minut
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 427 | Kalorie |
| 20 g | Tlustý |
| 29 g | Sacharidy |
| 34 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 427 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 20g | 25% |
| Nasycený tuk 8g | 38% |
| Cholesterol 87 mg | 29% |
| Sodík 439 mg | 19% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 29 g | 11% |
| Dietní vlákno 4g | 13% |
| Protein 34g | |
| Vápník 228 mg | 18% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Pokud hledáte mleté hovězí maso a těstoviny na kastroly, je toto hovězí a špagetové pečení výbornou volbou. Je to kombinace špaget a masové omáčky pečené k dokonalosti s vrstvami mozzarelly a parmazánu. Vaše rodina vám za toto děkuje.
Kastrol je podobný populárnímu špagetovému kolu s vynikajícími italskými kořenitými vrstvami těstovin, sýrů a omáčky.
Ingredience
- 1 střední cibule (sekané)
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 stroužky česneku (mleté)
- 1 libra mletého hovězího masa (mleté sklíčidlo)
- 1 rajčata (14 1/2 unce) (drcená nebo nakrájená na kosti)
- 1 (8-unce) může rajčatová omáčka
- 1 polévková lžíce petrželky (sekané)
- Volitelné: 1 nízká lžička granulovaného cukru
- Volitelné: 1 (4-uncová) sklenice nakrájené houby
- 1/4 lžičky drceného červeného pepře (nebo podle chuti)
- 1/2 lžičky sušeného oregana
- 1/4 lžičky soli (nebo podle chuti)
- 1/4 lžičky černého pepře (nebo podle chuti)
- 8 uncí tenké špagety
- 1/4 šálku parmezánu (strouhaný)
- 2 šálky sýru mozzarella (drcené)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Zahřejte troubu na 350 ° F. Lehce namažte 2 1/2-křemelkou mělkou kastrolní misku nebo ji sprejujte nepřilnavou sprejem.
Smrk
Na velké pánvi nebo na pánvi na mírně nízkém žáru cibuli nakrájejte na olivový olej, dokud není cibule měkká.
Smrk
Přidejte česnek a restujte na 1 minutu déle.
Smrk
Přidejte mleté hovězí maso a míchejte, abyste se rozpadli.
Smrk
Vařte, dokud maso již není růžové; vypusťte přebytečný tuk.
Smrk
Vmíchejte rajčata, rajčatovou omáčku, petržel, cukr a houby, pokud se používají, spolu s drceným pepřem a oreganem. Přiveďte směs k varu. Podle potřeby ochutnejte a přidejte sůl a pepř.
Smrk
Pokračujte v dusení omáčky po dobu 20 až 30 minut za občasného míchání.
Smrk
Mezitím vařte špagety ve vroucí slané vodě podle pokynů na obalu.
Smrk
Odvodněte dobře v cedníku a poté zamíchejte do masové směsi.
Smrk
Vložte polovinu špaget a masové směsi do 2-kastrolu kastrolu a posypte polovinou sýra mozzarella a polovinou parmazánu.
Smrk
Opakujte se zbývající špagetovou směsí a sýry.
Smrk
Pečte 20 až 25 minut, nebo dokud není kastrol horký a sýr neroztaví.
Smrk
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Chcete-li dopředu, vařte masovou omáčku a nechte ji vychladnout. Vložte ji do nádoby, přikryjte a chlazte. Následující den zahřejeme omáčku, uvaříme špagety a smažíme kastrol v promazané pekáčce. Pečte podle pokynů výše.
Variace
- Přidejte 1/2 šálku nakrájené zelené papriky na pánvi s cibulkou. Nahraďte rajčata, rajčatovou omáčku, petržel, cukr, drcený červený pepř a oregano zakoupenou kořenitou špagetovou omáčkou. Nalijte nadzemní hovězí maso, podle potřeby přidejte sůl a pepř a asi 20 minut vařte na mírném ohni.
Značky receptů:
- mozzarella
- špagety kastrol
- entrée
- americký
