Joy Skipper / Stockbyte / Getty Images
- Celkem: 20 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 10 minut
- Chill: 3 hodiny
- Výtěžek: 36 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 105 | Kalorie |
| 5g | Tlustý |
| 15 g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 36 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 105 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 5g | 6% |
| Nasycený tuk 2g | 11% |
| Cholesterol 2 mg | 1% |
| Sodík 14 mg | 1% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 15 g | 5% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 1g | |
| Vápník 19 mg | 1% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Jedná se o velmi jednoduchý fondánový recept využívající odpařené mléko, marshmallows a čokoládové lupínky, které přináší rave. Často se požaduje klasický recept. Pokyny jsou také uvedeny pro aroma másla a máty.
Ingredience
- 2 lžíce másla nebo margarínu
- 2/3 šálku odpařeného mléka
- 1-1 / 2 šálky granulovaného cukru
- 1/4 lžičky soli
- 2 šálky (4 unce) miniaturní marshmallows
- 1-1 / 2 šálky (9 uncí) polosladké čokoládové lupínky
- 1/2 šálku nakrájené pekanové ořechy nebo ořechy, volitelně
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
Kroky, jak to udělat
Smíchejte máslo nebo margarín, odpařené mléko, cukr a sůl ve středně silném hrnci.
Přiveďte k plnému vaření na mírném ohni za stálého míchání.
Vařte za stálého míchání po dobu čtyř až pěti minut.
Odstraňte z tepla.
Míchejte v marshmallows, chipsech, vanilce a ořechech (volitelné).
Míchejte intenzivně jednu minutu nebo do rozpuštění marshmallows.
Nalijte do pekařské osmimetrové čtvercové pekáče.
Chill do pevné.
Fudge z mléčné čokolády: Nahraďte 2 šálky mléčné čokolády za čokoládové lupínky.
Butterscotch Fudge: Substituujte 1-2 / 3 šálky butterscotch s příchutí žetonů pro polosladké čipy.
Čokoládový fondán z máty: Nahraďte 1-1 / 2 šálky mátově čokoládové lupínky pro polosladké lupínky.
Zdroj receptu: Karafiát z odpařeného mléka
Přetištěno se svolením.
Značky receptů:
- fondán
- cukroví a bonbóny
- nás regionální
- podzim
