Mint Images / Getty Images
Stručně řečeno, ano, můžete pěstovat jablka ze semen, ale není to tak jednoduché, jak si dokážete představit. Důležitější otázkou je, zda chcete pěstovat jablka ze semen.
Proč pěstovat jablka ze semen?
Jablka se nereprodukují podle typu, což znamená, že strom ze semene vyprodukuje jablka, u kterých je téměř jisté, že se budou lišit od rodičov. Můžete se bavit a experimentovat, ale neočekávejte, že budete mít stejné ovoce.
Časopis Organic Gardening radí: „Většina odrůd jablek je samoobslužná, což znamená, že jejich květy musí být oplodněny pylem oddělené odrůdy, aby se dosáhlo dobré sady ovoce.“ Ovoce bude stejné jako původní strom, ale semena budou křížením mezi dvěma odrůdami. Existuje několik odrůd, které mohou být samoopylovány, takže by bylo možné z nich získat věrný typ.
Téměř všechny odrůdy se také nemohou opylovat. Při přenosu pylu se spoléhají na hmyz jako včely. Pokud strom sami sami neopylíte, neexistuje způsob, jak zjistit, kdo je ta druhá rodičovská odrůda.
Jaké problémy se mohou vyskytnout?
Je velmi dobrá šance, že jablka nebudou ani jedlá. Mnoho jabloní je opylováno crabapples, které jsou obvykle malé a nepoživatelné, nebo, prostě, ne příliš chutné. Šance na získání skutečně chutného jablka jsou velmi malé.
Semena z trpasličích jabloní často produkují stromy plné velikosti. Mnoho z těchto prodaných trpaslíků je vytvořeno naroubováním odrůdy na zakrslou podnož. Odrůda sama o sobě může obsahovat geny plné velikosti, takže to je to, co vyjde při křížení.
Také jabloně ze semene produkují ovoce déle. Obvykle to trvá asi 7 až 10 let, než se dozvíte, zda máte štěstí a máte dobré ovoce.
Odkud pocházejí nové odrůdy?
Mnoho nových odrůd jsou genetické mutace, ke kterým došlo na zavedených stromech. Jsou testovány v pokusech na faktory jako chuť, odolnost vůči chorobám a otužilost. Pokud jsou žádoucí, roubují se na podnož. Některé organizace jako North American Fruit Explorers pracují na šlechtění a hledání nových odrůd.
Jednou za čas jsou náhodně objeveny štěstí mezi stromy pěstovanými ze semen.
Jak tedy získáte nové stromy?
Nové stromy odrůdy se šíří roubováním. Dělají speciální řez na stromě podnoží. Poté se do řezu vloží větev nebo pupen požadované odrůdy. Strom vyroste a vyprodukuje ovoce z roubované odrůdy.
Jak vyklíčíte semínka jablek?
Pokud jste trpěliví, může to být zábavný experiment. Nejprve musí být vystaveni chladu, zvanému stratifikace. Budete muset umístit mnoho semen (mají pouze 30% klíčivost) do sáčku s vlhkým mechem. Místo v chladničce asi 6 týdnů, pak zasadit v květináči. Později ji budete muset prořezat a vycvičit, aby byl správným jabloní.
