Smrk
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 5 minut
- Výtěžek: 4 porce
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 211 | Kalorie |
| 11 g | Tlustý |
| 14g | Sacharidy |
| 13 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 porce | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 211 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 11g | 14% |
| Nasycený tuk 5g | 24% |
| Cholesterol 244 mg | 81% |
| Sodík 262 mg | 11% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 14 g | 5% |
| Dietní vlákno 1g | 2% |
| Protein 13g | |
| Vápník 207 mg | 16% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Jedná se o lahodný základní francouzský recept na toast vyrobený z vajec, mléka a chleba. Podávejte tuto oblíbenou snídani s máslem a javorovým sirupem. Zaokrouhlte lahodné slané a sladké brunchové menu se slaninou nebo klobásou.
Věděli jste, že můžete zmrazit francouzský toast? Připravte si velké dávky a zmrazte plátky vařeného a chlazeného francouzského toastu v malých pytlích na skladování potravin pro snadné snídaně po celý týden. Stačí ohřát na pánvi nebo zamrznout plátky do toustovače.
Pro bohatší francouzský toast použijte tlusté plátky briošského chleba nebo chala, spolu s plnotučným mlékem, lehkou smetanou nebo půl a půl. Nebo si udělejte francouzský toastový dezert s robustními plátky libry!
Podívejte se na tipy a variace níže, kde najdete další nápady na přísady a návrhy doplňování.
Kliknutím na Přehrát zobrazíte tento recept spolu
Ingredience
- 4 velká vejce
- Volitelné: 1 lžička cukru
- 1 pomlčka soli
- 1 šálek mléka
- 8 až 10 krajíců chleba, nejlépe zatuchlého nebo denního
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Rozbijte vejce do široké, mělké mísy nebo talířového talíře a lehce je porazte vidličkou nebo šlehačkou.
Smrk
Do rozšlehaných vajec vmíchejte cukr, sůl a mléko.
Natřete pánev nebo rošt tenkou vrstvou másla, tuku a oleje. Umístěte ji na středně nízkou teplotu.
Plátky chleba vložte postupně do misky nebo talíře. Nechte chléb nasáknout směs vajec na několik sekund a pak se opatrně otočte, aby obalil druhou stranu. Nanášejte tolik plátků, kolik budete vařit najednou.
Smrk
Přeneste plátky chleba potažené vejcem na horkou pánev nebo rošt. Pomalu zahřívejte, dokud není dno zlatohnědé. Na druhou stranu otočte a zhnědněte.
Smrk
Podávejte francouzský toast s máslem a sirupem. Podívejte se na návrhy a tipy pro zobrazování níže.
Smrk
Přidejte vydatnou snídani slaninu nebo klobásu a ovoce nebo bobule.
Tipy
- Použijte tlusté plátky chleba a namočte je dostatečně dlouho na to, aby absorbovaly směs vajec, ale ne tak dlouho, aby se nasycily.Pokud podáváte francouzský toast najednou, udržujte plátky teplé v troubě nastavené na 200 F nebo " teplé nastavení, zatímco děláte další šarže. Zmrazte další francouzský toast na další den. Uvařený francouzský toast rozložte na plech na pečení, nechte 1 hodinu zmrazit a poté zapečetěte v mrazicích pytlích. Zmrazujte až dva měsíce. Stačí ohřát francouzský toast v toustovačku nebo pánvi.
Varianty receptů
- Přidejte další lžičku cukru nebo dvě cukry, 1 lžičku vanilky a lžičku skořice do vaječné směsi pro kořeněné francouzské toastové skořápky. Část lehkého krému, půl a půl nebo těžkého krému pro hedvábnější, bohatší vaječné těsto.Chcete-li změnit tempo, použijte francouzský toast namísto sirupu. Práškový cukr, čokoládové lupínky nebo ořechy, bobule nebo směs streuselů jsou jen několika chutnými alternativami.
Značky receptů:
- palačinky
- francouzský toast
- snídaně
- americký
