Tom Grill / Getty Images
- Celkem: 2 hodiny 50 minut
- Příprava: 2 hodiny 30 minut
- Cook: 20 minut
- Výnos: 12 rolí (12 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 103 | Kalorie |
| 6g | Tlustý |
| 8g | Sacharidy |
| 4g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 12 rolí (12 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 103 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 6g | 8% |
| Nasycený tuk 3g | 13% |
| Cholesterol 82 mg | 27% |
| Sodík 357 mg | 16% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 8 g | 3% |
| Dietní vlákno 1g | 3% |
| Protein 4g | |
| Vápník 51 mg | 4% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Hledáte lahodné a snadné rohlíky, které se dnes večer připraví na večeři? Tyto máslové pánve jsou ideální pro rodinnou večeři i pro příchod společnosti. Rohlíky chutnají skvěle, podávané s máslem a mohou být krájeny na polovinu a použity jako sendviče.
Ingredience
- 1/4 šálku teplé vody (95 až 110 stupňů F)
- 2-1 / 4 lžičky nebo 1 pkg. (1/4 oz.) Aktivní suché droždí
- 1 šálek mléka, pokojová teplota
- 1 velké vejce, lehce zbit
- 1 lžíce cukru
- 1 lžička soli
- 1 polévková lžíce měkkého másla nebo margarínu
- 3 šálky chlebové mouky, asi
- 2 Tbsp roztaveného másla
Kroky, jak to udělat
Ve velké misce smíchejte teplou vodu a droždí. Přidejte mléko, vejce, cukr, sůl a máslo. Míchat. Přidejte tolik chlebové mouky, aby se připravilo těsto, které následuje lžíci kolem mísy. Těsto proměňte na lehce pomoučený povrch a hnětejte po dobu 10 minut, podle potřeby přidávejte více chlebové mouky, dokud nebude těsto pevné a hladké na dotek. Těsto vložte do středně namazané mísy. Těsto otočte v misce tak, aby byl také lehce namazán vrchní část. Zakryjte čistým hadříkem a nechte působit na teplém místě bez tahu po dobu 1 hodiny.
Dělejte těsto. Těsto proměňte na lehce pomoučenou desku a promíchejte po dobu 5 minut nebo dokud bubliny z chleba nevymizí. Rozdělte těsto na 12 stejných kusů a tvar na kulaté rohlíky. Rolky umístěte do namazané 9x12palcové pánve. Přikryjte a nechte působit na teplém místě bez tahu po dobu 40 minut nebo do dvojnásobné velikosti. Kartáč s rozpuštěným máslem.
Pečte chléb při 375 ° F po dobu 20 minut nebo dokud rolky nezazní, když se poklepají na vrcholy. Odstraňte rohlíky z pánve a podávejte horké.
Značky receptů:
- chléb
- příloha
- americký
- rodinná večeře
