Smrk
- Celkem: 30 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 10 minut
- Výtěžek: 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 362 | Kalorie |
| 29 g | Tlustý |
| 24g | Sacharidy |
| 5g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 362 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 29g | 37% |
| Nasycený tuk 5g | 24% |
| Cholesterol 18 mg | 6% |
| Sodík 326 mg | 14% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 24 g | 9% |
| Dietní vlákno 5g | 18% |
| Protein 5g | |
| Vápník 68 mg | 5% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tento oblíbený brokoličkový salát je vždy hitem a je překvapivě snadné jej opravit. Vše, co potřebujete, je vařená slanina, čerstvá brokolice a několik dalších ingrediencí.
Salátové ingredience lze snadno přizpůsobit vašemu vkusu. Mezi typické přídavky patří slunečnicová semínka, pekanové ořechy nebo vlašské ořechy a pro zbarvení lze přidat julienovanou mrkev nebo sladkou papriku.
Kliknutím na Přehrát zobrazíte tento recept spolu
Ingredience
- 10 až 12 proužků slaniny
- 2 brokolice (5 až 6 šálků květů)
- 1 středně červená cibule (sekaná)
- 1/2 rozinek
- Pro oblékání:
- 1 šálek majonézy
- 2 polévkové lžíce balzamického octu
- 2 lžičky cukru
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Pečte nebo smažte slaninu, dokud není trochu svěží.
Smrk
Vypusťte papírové ručníky a poté kostky nebo drobky.
Smrk
Rozdělte brokolice na malé květy a vložte do velké mísy.
Smrk
Nasekanou červenou cibulku, rozinky a slaninu přidejte do brokolice a promíchejte.
Smrk
Kombinujte majonézu, ocet a cukr v malé misce.
Smrk
Přidejte do směsi brokolice. Hodit, aby brokolice s dresinkem.
Smrk
Před podáváním chlazte alespoň hodinu.
Smrk
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Kořeněná, předvařená slanina je pro tento recept na brokolici salát vynikajícím šetřičem času. Podívejte se na tipy a variace možných doplnění a náhrad. Pro méně nepořádek a snazší vyčištění zkuste pečení slaniny. Vyrovnejte lemovaný plech s fólií a slaninu na pánvi. Pečte v předehřáté troubě s teplotou 375 F po dobu asi 20 až 25 minut, nebo do zhnědnutí a křupavosti.
Varianty receptů
- Kořeněná, předvařená slanina je vynikajícím šetřením času pro tento recept na salát z brokolice. Přidejte do salátu asi 1/2 šálku julienizovaných mrkví, aby se barva salátu brokolice a další nutriční hodnota přidaly. Semena slunečnice nebo opečené pekanové ořechy nebo ořechy chuť a crunch.Balsamic ocet je sladší než jiné druhy octa. Náhradní ocet nebo ocet červeného vína plus 1 čajová lžička cukru navíc.
Značky receptů:
- Brokolice
- salát
- americký
- potluck
