Slavnostní šampaňské a šumivá vína

DNY59 / Getty Images

Nic neříká „oslavujte“ jako dobrá láhev temperamentní! Ať už hledáte šampaňské nebo šumivé víno, které přinesete v novém roce, opékáte si sňatek nebo si jednoduše užijete misku s máslem popcorn, existuje spousta možností za tolik cenových bodů. Zde jsou některé výběry šumivého vína.

• Piper-Heidsieck Brut Cuvée NV (FR)

  

  S laskavým svolením Piper-Heidsieck

  Nabízí eleganci, pevnou strukturu, bohaté textury, střední tělo s jemnými bublinkami a dokonalou čistotu a vytrvalost. Brut je perfektní volbou pro opékání.

• Pol Roger Brut NV (FR)

  

  S laskavým svolením Pol Rogera

  Pol Roger Non-Vintage Brut je kost suchá, postavená na stejných proporcích Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier a představuje ohromující ztvárnění teplé pečící koření, sladké květinky a nepopiratelné citrusové vůně na nose.

  Na patře čekejte, že čerstvé citrusové plody budou znovu debutovat s jemnými nuancemi jablka Granny Smith, víří hluboko zakořeněnou minerálkou a pokračující elegancí. Konec je kulatý a trvalý.

• Gloria Ferrer Blanc de Noirs (CA)

  

  Zdvořilost jeskyní a vinic Gloria Ferrer

  Tato nádherná cuvée je postavena na 92% Pinot Noir a 8% Chardonnay a nese zralé jahodové ovoce zakořeněné v teplém koření a bohatých krémových texturách s víří vanilky a toasty.

  Perfektní volba pro servírování s různými předkrmy, tato extrémně vhodná pro potraviny se mísí a mísí se vším, od uzených lososů inspirovaných předkrmů až po sushi a jehněčí nebo vepřová témata.

• Veuve Clicquot Brut Champagne (FR)

  

  S laskavým dovolením Veuve Clicquot

  Veuve Clicquot Brut je klasické šampaňské, za rozumnou cenu a plné voňavé chuti. Podívejte se na kamenné ovoce a ořechové tóny na patře a třpytivou kombinaci minerality a kyselosti zalévání úst v cíli. Pokud jste chtěli vyzkoušet „skutečný obchod“ v šampaňském dobrodružství bez zaplacení horního dolaru, stojí za to jít.

• Chandon Blanc de Noirs (CA)

  

  S dovolením Chandon

  Blanc de Noirs (nebo bílé víno vyrobené z červených hroznů) nabízí spoustu zralého červeného ovoce, aby zapůsobilo na aromáty a patra. Začíná jasnou třešničkou a kouskem jahod, zatímco zahrnuje zaoblený středový patro a trvalý, dobře udržovaný povrch.

• Freixenet Sparkling Cordon Negro Brut NV (Španělsko)

  

  S laskavým svolením společnosti Freixenet

  Jedno z nejoblíbenějších šumivých vín ve Španělsku, Freixenet Šumivé Cordon Negro Brut přináší směs tří výrazně španělských hroznů: Macabeo, Xarel-lo a Parellada. Vyvážená kyselost umožňuje, aby ovoce opravdu zářilo s citronem, limetkou a zeleným jablkem, které směs doplňuje.

• J Vineyards Brut Rose (CA)

  

  Se svolením J Vineyards & Winery

  I když mnozí znají J Vineyards Russian River Valley Cuvée 20, tato hvězdná Brut Rose je s fanoušky Pinot Noir jasně na mysli. S 66% Pinot Noir, 33% Chardonnay a 1% Pinot Meunier s 12, 5% alkoholu očekávejte živou, všestrannou a dobře zvládnutou červenavou barvu brut. Představujeme elegantní červené třešňové ovoce, s vůní jahod a jasnou, poutavou kyselostí, následovanou přetrvávajícím, suchým závěrem.

• Mumm Napa Cuvée M NV (CA)

  

  S laskavým svolením Mumm Napa

  Milujeme jahodové komponenty tohoto prskavky, se spoustou citrusových odstínů jde ruku v ruce s živou kyselostí a celkově elegantním stylem a strukturou této cenově dostupné bublinky z údolí Napa.

• Perrier Jouët "Grand Brut" Champagne NV (FR)

  

  S laskavým svolením Perrier Jouëta

  Tato elegantní brutka od Perrier-Jouet je vždy elegantní, cenově dostupná a přelitá opojnou směsí zeleného jablka, citrusů a broskev velkoryse zabalených do toastových, čerstvě upečených chlebových nuancí..

  Ideální pro párování s uzeným lososem a loxem, pečeným brie s ovocnými motivy nebo ořechy a kořením a předkrmy se slušnou dávkou smetany nebo másla, rovnováhu, kyselost a bubliny této brut proříznuté těžkými pokrmy s lehkostí odhalující mimořádné párování na neočekávaných místech.

• Bollinger Brut Special Cuvée (FR)

  Podívejte se na svěží a svěží aroma jablečného chleba na nose. Pak je na konci poutavá kombinace citrusů a jablek mísená s ústy zalévání kyselosti. Zlatý standard u šampaňského střední úrovně, který nabízí esenci pravého modrého francouzského šampaňského bez nadměrné ceny.

• Královské šampaňské Pommery Brut (FR)

  Pommery Brut Royal je základním kamenem hodnoty šampaňského. Bohaté, zralé a elegantní s citrusovým ovocem, které zahajuje úvodní představení, následuje dotek jablka a hrušky uzavřené toustovými vanilkovými tóny.

• Roederer Estate Brut NV (CA)

  Na vůni šumivého vína Roederer Estate Brut dominují teplé vůně kořeněného, ​​pečeného jablečného koláče. 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir z plodů pěstovaných na farmě přináší do popředí patra ve vlně vanilky a toastového charakteru výraznou směsici hrušného, ​​citrusového a třešňového ovoce.

  Středně tělesné s hloubkou a jemností, které jdou daleko za cenu, to je prvotřídní temperamentní dovolená a každý den. Spárujte s uzeným lososem, ústřicemi, humrem, různými bohatými předkrmy nebo sushi.