Jodi Pudge / Getty Images
- Celkem: 60 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 45 minut
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 263 | Kalorie |
| 8g | Tlustý |
| 33 g | Sacharidy |
| 15 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 263 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 8g | 10% |
| Nasycený tuk 2g | 10% |
| Cholesterol 34 mg | 11% |
| Sodík 585 mg | 25% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 33 g | 12% |
| Dietní vlákno 5g | 18% |
| Protein 15g | |
| Vápník 80 mg | 6% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Tyto hovězí grilované fazole jsou lahodnou stránkou pro podávání s taženým vepřovým masem nebo hamburgery. Jsou vynikající pro chvosty, potlucks a cookouts.
Přidejte nějakou slaninu nebo zbylou taženou vepřovou do fazolí, pokud ji máte. Nebo je doplňte strouhaným sýrem čedar nebo sýrem čedar těsně před tím, než vyjdou z trouby.
Chcete-li nakrmit dav, vynásobte recept a udržujte je v teple v pomalém sporáku pro servírování.
Ingredience
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje
- 1/2 libry mletého hovězího masa (libové)
- 1/4 šálku zeleného pepře (sekané)
- 1/2 cibule (sekané)
- 1/2 šálku celeru (sekané)
- 1 plechovka (8 uncí) rajčatová omáčka
- 1/2 šálku vody
- 1 velký stroužek česneku (mletý)
- 2 lžíce octa
- 1 polévková lžíce suché hořčice
- 1/2 čajové lžičky tymiánu
- 1 polévková lžíce hnědého cukru
- sůl a pepř na dochucení
- 1 velká plechovka (přibližně 28 uncí) vepřové maso a fazole
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 37 ° F (190 ° C / plyn 5).
Zahřejte rostlinný olej ve velké pánvi na střední teplotu. Když je olej horký, přidejte mleté hovězí maso, cibuli, zelenou papriku a celer. Vařte za stálého míchání, dokud hovězí maso není opečené a zelenina není jemná. Přidejte rajčatovou omáčku, vodu, česnek, ocet, hořčici, tymián a hnědý cukr. Dobře promíchejte a poté vařte 5 minut. Ochutnejte a podle potřeby přidejte sůl a pepř.
Nalijte konzervované vepřové maso a fazole do 2-kastrolu kastrolu; přidejte mletou hovězí směs a jemně promíchejte, aby se směs promíchala.
Pečeme při 375 asi 30 minut.
Tipy a variace
Grilovaná zrna s vepřovým masem - Místo mletého hovězího masa nebo navíc přidejte asi 1 šálek nebo více zbývajícího vepřového masa.
Přidejte fazolovou vařenou slaninu do fazolí spolu s hovězím masem.
Těsně před tím, než je vyjmete z trouby, posypte asi 1/2 šálku strouhaným sýrem nebo každou z nich podejte několika polévkovými lžičkami strouhaného sýra.
Značky receptů:
- Rajče
- příloha
- jižní
- potluck
