Smrk
- Celkem: 11 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 1 min
- Výtěžek: 16 porcí
Tato základní poleva na dorty je perfektní polevou pro trubičkový dort, koláč z dortu nebo kávový dort. Nebo pokapejte glazurou přes muffiny, skořicové rolády nebo rychlý chléb.
Je to snadná, univerzální námraza s několika možnými variantami chutí. Po receptu jsme zahrnuli některé z našich oblíbených možností.
Kliknutím na Přehrát zobrazíte tento recept spolu
Ingredience
- 4 polévkové lžíce másla
- 2 šálky práškového cukru
- 2 až 4 polévkové lžíce mléka (nebo horká voda, pro požadovanou konzistenci)
- 1 1/2 lžičky vanilkového extraktu
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Rozpusťte máslo v pánvi nebo v misce nebo šálku v mikrovlnné troubě.
Smrk
Do střední mísy vložte 2 šálky práškového cukru.
Smrk
Přidejte roztavené máslo, 2 polévkové lžíce mléka nebo horké vody a vanilku do práškového cukru; míchat míchat.
Smrk
Beat s elektrickým mixérem, dokud hladké a krémové, přidávat trochu více mléka nebo horké vody v případě potřeby.
Smrk
Hotovou glazuru pokropte vychlazeným dortem, rychlým chlebem, kávovým dortem, koláčky nebo jinými dezerty.
Smrk
Podávejte a užívejte si!
Tipy
- Zmrazte zbylé polevy v mrazničkách nebo v mrazících sáčcích s uzavřeným zipem po dobu až 6 měsíců.Když cukr vašich cukrářů má tendenci zanechávat hrudky, před přidáním do polevy nebo polevy jej překypujte. šíření glazury. Než glazura ztuhne, posypeme nakrájenými opečenými pekanovými ořechy nebo jinými ořechy nebo ozdobami.Pokud je dort obzvláště jemný, vložte jej do mrazničky na 20 až 30 minut před polevou. Může být rychlejší namočit košíčky nebo muffiny do glazura místo šíření nebo mrholení. Při glazování dortu vložte pod stojan list voskového papíru. Voskový papír zachytí kapky a usnadní čištění. Můžete dokonce být schopni znovu použít některé kapky, pokud nejsou drobky.
Varianty receptů
- Pro bohatší a krémovější polevu nebo polevu použijte namísto mléka nebo vody silnou smetanu.Pro citrusovou polevu nahraďte mlékem nebo vodou a vanilkou pomerančovou nebo citronovou šťávu a přidejte asi 1/2 lžičky jemně nastrouhané kůry. moka poleva, smíchejte do 2 čajových lžiček instantních kávových granulí, 2 polévkové lžíce neslazeného kakaového prášku a 1 unce rozpuštěné neslazené pečící čokolády. Pro polevu jahod, pyré nebo kaše 1/4 šálku čerstvých nebo zmrazených nakrájených jahod. Kombinujte rozpuštěné máslo a moučkový cukr s jahodovým pyré. Přidejte 1/2 lžičky vanilkového extraktu. Přidejte další moučkový cukr nebo trochu mléka, podle potřeby pro pomazánky nebo mrholení. Pro čokoládovou polevu zvyšte máslo na 6 polévkových lžic a roztavte 2 unce neslazené čokolády. Snižte vanilku na 1 lžičku. Pro máslo z rumové polevy přidejte 1 1/2 lžičky rumové příchuti a vynechejte vanilku. Pokud zasklení kořením nebo skořicí, posypte glazurou skořicí-cukrem, dokud je ještě měkká.
Značky receptů:
- dort
- dort poleva
- dezert
- americký
