Medioimages / Photodisc / Getty Images
- Celkem: 55 minut
- Příprava: 55 minut
- Cook: 0 min
- Chlazení: 12 hodin
- Výnos: 1 Mazurek (16 porcí)
Tento snadný recept bez polévky pro polskou oplatku mazurka ( mazurek na waflu) se vyrábí s zakoupenými oplatkami z listů . Tento dezert může být ještě snazší, pokud použijete konzervované polevy, ale chuť bude jiná. Tento mazurek se nechá usadit v lednici přes noc před polevou. Je ideální na Velikonoce, protože ledový top tvoří perfektní plátno pro psaní Alleluja! nebo Wesolych Alleluja! , volně přeloženo jako „Veselé Velikonoce“. o polském mazurku.
Ingredience
- Pro polevu:
- 2 šálky cukrářského cukru
- 2 až 3 polévkové lžíce vroucí vody
- Volitelné: pasta nebo práškové potravinářské barvivo
- Pro Wafer Mazurka:
- 5 velkých čtvercových nebo pravoúhlých oblátek s torte
- 1 jar džemu (meruňka, višně, maliny, jahody, černý rybíz nebo dle vašeho výběru)
- 1 recept na čokoládovou polevu (nepřipravujte se do následujícího dne)
- Volitelné: almonts
Kroky, jak to udělat
Proveďte námrazu
Shromážděte ingredience.
Vložte cukrářský cukr do střední mísy a přidejte 1 polévkovou lžíci vody najednou.
V případě potřeby odstínujte potravinářským barvivem. Postavte se na stranu.
Vytvořte Wafer Mazurka
Shromážděte ingredience.
Umístěte 1 oplatku na plochý talíř nebo na desku na dorty, která se vejde do vaší chladničky. Rozetřete tenkou vrstvou džemu.
Zakryjte další oplatkou, jemně zatlačte a rozprostřete na tenkou vrstvu bílé námrazy.
Zakryjte dalším plátek, jemně zatlačte dolů a rozprostřete na tenkou vrstvu džemu.
Zakryjte další oplatkou, jemně zatlačte a rozprostřete na tenkou vrstvu bílé námrazy. Zakryjte poslední destičku a jemně zatlačte dolů.
Položte pergamen nebo voskovaný papír na horní stranu a zvážte oplatky dolů těžkou knihou. Umístěte do chladničky přes noc.
Těsně před podáváním zakryjte horní a boční strany čokoládovou polevou. V případě potřeby ozdobte hrany plátky mandlí.
Spropitné
- Pokud je velikonoční čas, napište Alleluja nebo Wesolych Alleluja! s zbylou bílou polevou na vrcholu torte.
Značky receptů:
- oplatka
- dezert
- východní evropa
- narozeniny
