Smrk
- Celkem: 5 minut
- Příprava: 5 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: 6 šálků (4 až 6 porcí)
Sangria, vínový koktejl s kořeny ve Španělsku, přináší pár vážných punčů s stiskem čerstvých citrusů a oblíbeného cenově dostupného vína. Po základním receptu sangria získáte prostor pro improvizaci svým vlastním chutným nádechem. Láska bobule? Hodit nějaké dovnitř. Tropické ovoce fanoušek? Přidejte džbán do džbánu. Preferujete bourbon před brandy? Jděte do toho a vyměňte.
Davy potěšující základní recept Sangria obecně vyžaduje láhev červeného vína, ale pokud chcete, můžete použít bílé, růžové nebo dokonce šumivé. Neváhejte jej udržet pod 10 $, protože ve víně nemusíte kreslit konkrétní složky charakteru, ale ujistěte se, že víno chutná dostatečně dobře, aby si ho užilo samo. I když můžete servírovat sangrii ihned (použijte chlazené víno a nalijte ho na hodně ledu), ale chutná ještě lépe poté, co se chutě spojí v lednici na jeden den. Naplánujte si dopředu a ráno si dejte džbán, aby byl připraven do šťastné hodiny.
Kliknutím na Přehrát zobrazíte tento recept spolu
Ingredience
- 1 (750 mililitrů) láhev červeného vína
- 1 citron (nakrájený na klíny)
- 1 oranžová (nakrájená na klíny)
- 2 lžíce cukru
- 1 1/2 unce brandy
- 2 šálky zázvorové pivo nebo klubová soda
- Volitelné: citronová kola, oranžová kola
Kroky, jak to udělat
- Dalo by se rozhodnout pro výstřel nebo dva gin nebo rum místo brandy. Někteří lidé upřednostňují alkohol úplně vynechat. Můžete přidat téměř jakékoli ovoce, které se vám líbí. Plátky jahod spolu s nakrájenými broskví a hrst čerstvých borůvek prakticky křičí léto. Maliny s několika plátky kiwi dělají příjemnou kombinaci také pro červené víno. Chcete-li kopat citrusové příchuti této sangrie, přidejte do směsi další plátky pomeranče a citronu. Můžete také přidat čerstvé limetky nebo přejít na limonádu s limetkou.
Sbírejte ingredience.
Smrk
Nalijte víno do džbánu a vymačkejte šťávu z citronového a pomerančového klínu do vína.
Zamíchejte ovocné klíny (pokuste se nejdříve odstranit semena, pokud je to možné) a přidejte cukr a brandy, jemně míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
Smrk
Džbán zakryjte plastovým obalem a chlazte jej v lednici po dobu 8 hodin nebo přes noc, abyste si vzali ovocné a vinné chuti.
Smrk
Přidejte zázvorové pivo nebo klubovou sodu těsně předtím, než ji podáte. V případě potřeby ozdobte čerstvě řezanými citronovými nebo oranžovými kolečky.
Smrk
Užívat si!
Varianty receptů
Nejlepší vína pro Sangrii
Španělská Rioja, jako je tempranillo nebo garnacha nebo dokonce směs, je dobrou volbou jako základna pro sangrii, ale můžete použít také širaz nebo zinfandel. Ve skutečnosti si můžete vybrat téměř jakoukoli láhev červeného vína, která se vám líbí, ale nejlepší je začít se suchým. Bílý sauvignon blanc se dobře páruje s tropickým ovocem, pokud se rozhodnete jít touto cestou.
Další recepty Sangrie
Otočte věci zářezem s párty sangria naloženým červeným vínem a citrusovými plody a přelité čerstvými nebo zmrazenými malinami. Sangria z bílého vína má světlejší profil a je opravdu příjemná pro letní zahradní slavnosti. Sangria s nízkým obsahem cukru používá jako sladidlo agávský nektar.
Najdete recept Sangria pro každou příležitost a chuť. Prozkoumejte všechny své možnosti a použijte je jako inspiraci pro přidání svého osobního zvratu do jakéhokoli receptu, který najdete.
Značky receptů:
- červené víno
- Sangria
- španělština
- 4. července
