Smrk
- Celkem: 65 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 45 minut
- Výtěžek: 4 až 6 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 344 | Kalorie |
| 24g | Tlustý |
| 5g | Sacharidy |
| 25 g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4 až 6 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 344 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 24g | 31% |
| Nasycený tuk 10g | 51% |
| Cholesterol 166 mg | 55% |
| Sodium 342 mg | 15% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 5 g | 2% |
| Dietní vlákno 1g | 2% |
| Protein 25g | |
| Vápník 38 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Toto základní plněné pečivo nebo dresing se peče k dokonalosti v másle s kastrolem, ale může být také pečeno v celé krůtě nebo kura. Je to univerzální nádivka a existuje mnoho možných příchutí. Zvažte přidání dresinku, hub nebo nakrájených jablek do dresinku. Vynikající vepřové kotlety nebo vepřová panenka. Obvaz může být také vyroben z poloviny nebo jedné třetiny drobků kukuřičného chleba.
Některé rodiny přidávají k dresinkům nakrájené brambory nebo bramborovou kaši a ingredience, jako jsou plátky olivy plněné pimiento, mohou přidat jednoduchou základní zálivku k úžasné chuti. Podívejte se na některé populární variace pod pokyny. Na velkou večeři se obvaz snadno zdvojnásobí.
Tento recept dělá dost oblékání na to, aby nacpal malou (8 až 10 liber) krůtu, pokud se rozhodnete vařit nádivku u ptáka. Pokud ucpávku plníte v krůtě, ujistěte se, že ucpávka registruje nejméně 165 F ve středu, než vyjmete krůtu z trouby. Odstraňte veškerou nádivku do servírovací mísy. Neskladujte ji v krůtě.
Ingredience
- 1/4 šálku cibule (jemně nasekané)
- 1/2 šálku celeru (sekané)
- 1/3 šálku másla
- 4 šálky chleba kostky
- 1/8 lžičky černého pepře
- 1/2 lžičky košer soli (nebo podle chuti)
- 1/4 až 1/2 lžičky lžičky
- 1/4 až 1/2 koření lžičky drůbeže
- 1 kontejnerový bratr (krůtí nebo kuřecí)
- 2 vejce (rozbité)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Zahřejte troubu na 325 F / 165 ° C / plyn 3. Pečicí misku velkoryse namažte máslem.
Smrk
Nakrájejte cibuli a celer v másle, dokud nezměkne.
Smrk
Ve velké míchací misce smíchejte cibuli s chlebem, pepřem, solí, šalvějí a kořením.
Smrk
Míchejte ve vývaru, dokud nebude dobře navlhčen. V tomto okamžiku před přidáním vajíček ochutnejte a upravte koření.
Přidejte rozšlehaná vejce a míchejte, dokud se dobře nerozmíchají.
Smrk
Přeneste plnicí směs do připraveného pekáče a volně balte.
Smrk
Pečicí misku pevně zakryjte fólií.
Smrk
Pečeme asi 40 minut.
Smrk
Odstraňte fólii a pečte dalších 5 až 10 minut, dokud zhnědne.
Sledujte nyní: Vše, co potřebujete vědět, abyste si mohli udělat vynikající díkůvzdání
Varianty receptů
- Giblet Stuffing: Krůtí krůtí maso (nakrájené), žaludek a srdce do 4 šálků vody, za občasného míchání po dobu 1 1/2 hodiny. Přidejte játra a dusíme dalších 15 minut. Namáhejte vývar do mísy, kterou použijete pro krůtí omáčku. Vyjměte maso z kostí krku a nasekejte spolu s žaludkem, srdcem a játry. Nasekané giblety přidejte do nádivkové směsi a pečte podle pokynů. Plnění klobásy: V pánvi na mírném ohni, hnědá asi 1/2 až 1 libra sypké jemné italské klobásy nebo mírné snídaňové klobásy zvlášť a poté ji vypusťte a přidejte do nádivkové směsi. Apple Plnění: Nakrájejte jablko a opékejte je spolu s cibulkou a celerem. Podle potřeby přidejte do dresinku sušené brusinky nebo rozinky. Plnění chleba a kukuřičného chleba: Polovinu kostek chleba nahraďte drobivým kukuřičným chlebem pro zvláštní chuť a texturu. Plnění ústřice: Přidejte 1 1/2 až 2 šálky nasekaných ústřic k nádivce, ať už v kanále nebo v čerstvém obalu. Houbová nádivka: osmažte 8 uncí nakrájených čerstvých hub s cibulí a celerem.
Značky receptů:
- chléb
- nádivka chleba
- příloha
- jižní
