Victor Cardoner / Getty Images
Naučte se, jak ušetřit trochu peněz, když si vezmete večeři na gril. Několik jednoduchých tipů vám pomůže ušetřit peníze nyní i v dlouhodobém výhledu tím, že budete informováni o svých nákupech a vaření a zároveň vám pomůže zlepšit zážitek z vaření venku. Abyste ušetřili peníze, musíte být chytrý spotřebitel a chytrý grilovač.
-
Udržujte své investice
Na tento gril jste utratili spoustu peněz, ale pokud se o to nestaráte, nebude to trvat. Od nejlevnějšího hořáku na hamburger až po dokonalou venkovní kuchyni je nutné udržovat gril v čistotě a udržovat jej, abyste z něj dostali maximum. To může znamenat příležitostnou údržbu grilu. Pravidelně čistěte rošt vytažením roštů na vaření a vniknutím dovnitř, abyste odstranili veškeré jídlo a mastnotu nahromaděné ve dně. Nepoužívejte agresivní chemikálie, jako je čistič trouby, který může poškodit hořáky, zapalovače a další součásti. Když jste tam, zkontrolujte si, zda nejsou opotřebované. Ujistěte se, že gril udržujete v suchu uvnitř a ven, jeho zapnutím vysouváte a pokud jej nepoužíváte, zakryjte jej.
-
Uhlí versus plyn
Plynové grily obvykle stojí více než grily na uhlí, ale použití je levnější. Předpokládejme, že to stojí 15 USD, abyste naplnili 20-librovou propanovou láhev, která vám poskytne 25 varů a že 20 liber uhlí bude probíhat kolem 10 USD a poskytne vám tři cookouty, které utratíte asi 0, 60 USD za každé vypálení plynu grilu a kolem 3, 50 $ na dřevěném uhlí. Pokud grilováte každý týden, utratíte 31, 20 USD v propanu nebo 182 USD za uhlí. Samozřejmě existuje více debat o plynu než uhlí, než o nákladech, ale pokud grilováte, hodně plynu je mnohem úspornější.
-
Buďte svým vlastním řezníkem
Maso je drahé. To je prostě fakt, a protože většina toho, co vaříme na grilu, bude maso, musíme o tom být chytří. Chceme udělat levnější kusy masa, aniž bychom se snažili obětovat kvalitu. Pokuste se vyhnout, jsou speciální kusy. Řezníci často účtují více za některé kusy stejného kusu masa. Když se podíváte přes pult s masem na obchod s potravinami, uvidíte, o čem mluvíme. Z tohoto důvodu je dobré se naučit, jak vyřezávat své vlastní škrty. Nákup velkých „prvotních“ kusů masa je obvykle levnější. Vše, co musíte udělat, je rozdělit na malé kousky. Například kupte celé vepřové panenky a nakrájejte je na vepřové kotlety. Zkuste také nakupovat na velkých masných trzích, kde najdete lepší nabídky.
-
Trvanlivost versus cena
Můžete získat plynový gril za méně než 100 USD nebo můžete utratit 10 000 $. Grily na uhlí lze použít za pouhých 20 USD nebo více než 2 000 USD. Existuje mnoho důvodů pro rozdíl v cenách, ale jedním z nejdůležitějších je trvanlivost. Nejlevnější drahé grily prostě nejsou konstruovány tak, aby vydržely. Existuje obecný argument, že pokud jste zaplatili 200 USD za plynový gril, který trval dva roky, bylo by stejně levné jako utrácet 1 000 USD za gril, který trval 10 let. Ale k tomuto argumentu je více. Pokud si koupíte levný gril, který vzplanete, vaří nerovnoměrně a je nespolehlivý, z toho nebudete mít tolik radosti. To způsobí, že budete používat méně, takže získáte méně použití než na dražším grilu, což znamená menší hodnotu.
-
Použijte vaši záruku
Většina grilů přichází se zárukou a většina dobrých grilů přichází s velkou zárukou. Použij to. Od mnoha výrobců grilu můžete získat náhradní díly pro váš gril na mnoho let a často, aniž by vás to stálo desetník. To platí zejména o mřížích se značkou (nikoli u značkových obchodů). Je důležité, ale ne vždy nutné, abyste si uchovávali účtenku a doklady o grilu, takže se prosím držte. Dobrým nápadem je vložit důležité papíry do tašky Zip-Top a vložit je do grilu pro budoucí použití. Pokud vám výrobce grilu způsobí potíže s reklamací, požádejte o rozhovor s nadřízeným. A nezapomeňte, že mnoho záruk nepokrývá opotřebení nebo dokonce rez a korozi, takže gril udržujte čistý.
-
Kupte si ten pravý uhlíkový gril
Dobrý uhlíkový gril můžete zavřít, uhasit oheň a zbývající uhlí uložit pro příště. To znamená, že přidáte tolik uhlí, kolik potřebujete pro další varu, obvykle jen dvě nebo tři libry. To vám může ušetřit dvě nebo tři libry uhlí při každém zapálení grilu na uhlí a ušetřit tak značné peníze. Tyto informace zahrnujeme do mého hodnocení uhlí na grilu, ale to, co chcete hledat, je gril, kde víko těsně přiléhá k tělu a větrací otvory jsou pěkné a těsné. Tím se sníží průtok kyslíku a uhasí se oheň, až budete hotovi na grilu.
-
Účinnost paliva
Tím, že se vyhnete nadměrnému předehřívání, můžete výrazně snížit náklady na palivo pro svůj gril. Většina plynových grilů je připravena vařit za 5 až 10 minut a většina uhlí je připravena přibližně za 15 minut. Pokud jste připraveni vařit druhý, je váš gril a vypnete jej, jakmile budete hotovi, můžete výrazně snížit spotřebu paliva. Při používání dřevěného uhlí používejte pouze tolik, kolik potřebujete. Většina grilů bude vařit skvěle na asi 5 liber uhlí. Pomáhá také, pokud máte gril na dřevěné uhlí, který lze vypnout (viz další položka). Šetřete více paliva a grilu.
-
Nakupujte propan
Ceny propanu se mohou u jednotlivých stanic lišit. Za služby výměny nádrže s propanem obvykle také zaplatíte více, než abyste si doplnili nádrž. Důrazně doporučujeme, abyste pro svůj propan nakupovali, abyste si ušetřili pár dolarů. Hledejte centrální distribuční centrum pro propan. Protože jsou zdrojem propanu, ze kterého většina čerpacích stanic nakupuje, mohou svůj propan prodat za méně peněz. V současné době propan stojí asi 2, 50 USD za galon, přesto mnoho čerpacích stanic účtuje až o dolar více.
-
Lehké uhlí správnou cestou
Zapalovače na bázi uhelného benzinu nejsou jen škodlivou kombinací chemikálií, ale zcela zbytečné. Zkuste zapálit dřevěné uhlí komínem na uhlí. Vstupní cena je vyšší, ale už nikdy nebudete muset kupovat lehčí tekutinu. Elektrický startér s dřevěným uhlím je další možností, ačkoli používá elektřinu a potřebuje praktickou zástrčku, která je k dispozici, je energeticky účinný a může trvat roky bez výměny.
-
Jděte na zemní plyn
