skhoward / E + / Getty Images
Jedlá soda je anorganická sůl, která se často vyskytuje v práškové formě. Používá se při pečení jako kvašení, protože uvolňuje oxid uhličitý, když reaguje s kyselinou nebo teplem. Používá se také v široké škále nepotravinářských výrobků, jako jsou prací prostředky a předměty pro osobní péči.
Chemický vzorec a synonyma
Molekulární vzorec pro jedlou sodu je CHNaO 3 a jeho registrační číslo v US lékopise (USP) je 144-55-8. Jedlá soda může obsahovat následující názvy, které by mohly být uvedeny na etiketě produktu: acidosan; monosodná sůl kyseliny uhličité; bikarbonát sodný; meylon; neutrální; hydrogenuhličitan sodný; uhličitan sodný; hydrogenuhličitan sodný; a hydrogenuhličitan sodný.
Čistící použití
Velmi alkalická příroda s vysokým pH, jedlá soda je jednou z nejlepších ekologicky šetrných čisticích přísad a používá se v několika čisticích prostředcích, zejména ekologických. Najdete ji v pracích prostředcích, čistících prostředcích, výrobcích na kontrolu plísní, čistících prostředcích, osvěžovačích a čistících prostředcích koberců, mycích prostředcích na mytí nádobí, čisticích prostředcích pro automatické myčky nádobí, osvěžovačích vzduchu, čisticích prostředcích na toaletní mísy, podlahových čističích, univerzálních čisticích prostředcích a odstraňovačích skvrn.
Je známá svými fantastickými dezodoračními, bělícími, rozjasňujícími, čisticími a šetrnými schopnostmi praní. Díky své práškové formě je také skvělý při absorbování mastnoty a rozlití. Kromě toho má baktericidní schopnosti a schopnosti odstraňovat skvrny, jak je ukázáno v jedné studii zubní péče zveřejněné v "Journal of Periodontology", respektive v "Journal of Clinical Dentistry". Pokud to může fungovat na vašich zubech, určitě to bude fungovat i na jiných površích. S ním můžete také smíchat své vlastní zelené čistící výtvory.
Jiná použití
Kromě použití v čisticích prostředcích lze jedlou sodu nalézt v několika výrobcích, jako jsou výrobky pro osobní péči (např. Výrobky do koupele, zubní pasta, deodoranty, čisticí prostředky, mýdlo), drogy (např. Ošetření kůže), pečivo a stelivo pro kočky. Jedlá soda se také používá pro pálení žáhy, zažívací potíže a žaludeční potíže způsobené těmito problémy. Kromě toho jej můžete použít k úpravě pH bazénu.
Podle Agentury na ochranu životního prostředí (EPA) je jedlá soda také považována za biopesticid, což jsou pesticidy získané z určitých druhů přírodních materiálů.
Značky produktů obsahující jedlá soda
Kromě jedlé sody přicházející do známé krabice Arm & Hammer se jedlá soda vyskytuje v několika dalších výrobcích jako přísada. Chcete-li zjistit, zda některé výrobky obsahují jedlou sodu, zkuste prohledat databázi domácích výrobků Ministerstva zdravotnictví a lidských služeb USA, Průvodce EWG (Environmental Working Group) ke zdravému čištění, Dobrý průvodce nebo EWG's Deep Cosmetic Database. Pamatujte, že pokud vyhledávání pomocí obecného výrazu „jedlá soda“ nepřinese mnoho výsledků, zkuste zadat jednu ze svých synonym.
Nařízení
Když se jedlá soda používá v produktech pro osobní péči, v potravinách nebo drogách, sleduje ji americká správa potravin a léčiv. Pro jiná použití, jako jsou pesticidy a čisticí prostředky, je monitorována Agenturou pro ochranu životního prostředí.
Zdraví a bezpečnost
Na rozdíl od některých jiných chemikálií používaných v čisticích prostředcích je jedlá soda docela bezpečná chemikálie. Můžete si ji vzít i interně jako antacidum, jak je uvedeno na krabičce na soda od Arm & Hammer. Pokyny však upozorňují, že jedlá soda by se měla nejprve úplně rozpustit ve vodě a neměla by se užívat, když jste plná.
Varování
Jediným skutečným bezpečnostním problémem s jedlou sodou je to, že může způsobit podráždění očí a zarudnutí očí podle Mezinárodní chemické bezpečnostní karty. Pokud se vám dostane do očí, doporučuje se proplachovat oči několik minut vodou a poté navštívit lékaře. Kromě toho je jedlá soda velmi bezpečná.
Účinky na životní prostředí
Žádné údaje neukazují, že jedlá soda má negativní účinky na životní prostředí. Ve skutečnosti se však těží z materiálu zvaného trona, který se nachází ve Wyomingu, a poté se zpracovává na jedlou sodu. Druhotným dopadem na životní prostředí je jeho uhlíková stopa z těžby a zpracování.
