Megan Chromik / Flickr CC 2.0
- Celkem: 58 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 48 minut
- Výtěžek: 36 porcí
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 166 | Kalorie |
| 9g | Tlustý |
| 3g | Sacharidy |
| 16g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 36 porcí | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 166 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 9g | 12% |
| Nasycený tuk 3g | 14% |
| Cholesterol 74 mg | 25% |
| Sodík 225 mg | 10% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 3 g | 1% |
| Dietní vláknina 0g | 1% |
| Protein 16g | |
| Vápník 47 mg | 4% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Kuřecí a slaninová sousta jsou vynikající s připravenou sladkou a kyselou omáčkou nebo si připravte své oblíbené omáčky.
Ingredience
- 4 vykostěné poloviny kuřecích prsou, kůže odstraněna
- 12 plátky slaniny, nakrájené napříč na třetiny
- 1 velké vejce
- 1 šálek mléka
- 1/2 šálku vody
- 1 šálek mouky
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
- 2 lžičky cukru
- 1 1/2 lžičky soli
- 1 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
- 1 křemenný olej (pro smažení; více či méně podle potřeby)
Kroky, jak to udělat
Každý kus kuřete zabalte do slaniny a zajistěte párátkem.
V misce smíchejte vejce, mléko a vodu. Přidejte mouku, kukuřičný škrob, cukr, sůl a prášek do pečiva za stálého míchání, abyste vytvořili hladké těsto.
Zahřívejte olej v fritéze na 370 F.
Každý kuřecí sáček zabalený do slaniny ponořte do těsta - smažte v šaržích až do křupavého a zlatého (asi 4 minuty).
Zkontrolujte kus v první šarži a ujistěte se, že je kuře vařen, a podle potřeby upravte čas.
Přeneste kuřecí kousnutí do papírových ručníků a vypusťte. Pokud je to nutné, udržujte teplo na plechovce cookie v zahřívací zásuvce nebo 200 F troubě.
Značky receptů:
- Slanina
- předkrm
- americký
- oslava
