Lew Robertson / Phololibrary / Getty Images
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 1/4 šálků (servíruje 20)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 12 | Kalorie |
| 0g | Tlustý |
| 2g | Sacharidy |
| 1g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 1 1/4 šálků (slouží 20) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 12 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 0g | 1% |
| Nasycený tuk 0g | 0% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 1934 mg | 84% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 2 g | 1% |
| Dietní vlákno 1g | 5% |
| Protein 1g | |
| Vápník 25 mg | 2% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Použijte toto koření Cajun na grilovací žebra, kuře, zčernalé ryby, polévky nebo omáčky Cajun, zčernalé steaky a zčernalé těstoviny. To je hodně, takže pokud máte malou rodinu nebo ji nehodláte používat často, klidně zkraťte recept na polovinu.
Ingredience
- 1/3 šálku košerové soli ( nikoli stolní sůl)
- 1/4 šálku chili prášku
- 1/4 šálku maďarské papriky
- 1 Lžíce cibule
- 1 Lžíce hrubě mletého černého pepře
- 1 Lžíce sušené bazalky
- 1 Lžíce sušená oregano
- 1 pozemní koriandr
- 1/2 lžičky kajenského pepře
- 2 lžičky sušeného tymiánu
- 1/4 lžičky kmínu
- 1/4 lžičky bílého pepře
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Kombinujte sůl, chilli, papriku, cibuli, černý pepř, bazalku, oregano, koriandr, kajenský pepř, tymián, kmín a bílý pepř, dokud nejsou dobře promíchány.
Směs koření vložte do skleněné nádoby a pevně utěsněte. Skladujte na chladném a tmavém místě až 3 měsíce.
Tuto směs použijte pro grilování žeber, kuře, černěných ryb, polévek nebo omáček Cajun, černých steaků a černých těstovin.
Užívat si!
Značky receptů:
- koření
- cajun
- rodinná večeře
- kořenící směs
