Alexandra Grablewski / Phololibrary / Getty Images
- Celkem: 10 minut
- Příprava: 10 minut
- Cook: 0 min
- Výtěžek: 4-6 porcí (4-6 porcí)
| Pokyny pro výživu (na porci) | |
|---|---|
| 65 | Kalorie |
| 2g | Tlustý |
| 11 g | Sacharidy |
| 2g | Protein |
| Nutriční hodnoty | |
|---|---|
| Porce: 4-6 porcí (4-6 porcí) | |
| Množství na porci | |
| Kalorie | 65 |
| % Denní hodnota* | |
| Celkový tuk 2g | 2% |
| Nasycený tuk 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sodík 343 mg | 15% |
| Celkový obsah uhlohydrátů 11 g | 4% |
| Dietní vlákno 3g | 11% |
| Protein 2g | |
| Vápník 40 mg | 3% |
| *% Denní hodnoty (DV) vám řekne, kolik živiny v jídle přispívá k denní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství. |
Asian slaw je poněkud obecný termín, který nespadá úhledně pod jeden specifický druh asijské kuchyně. Nejčastěji se konzumuje jako příloha a obvykle, ale ne vždy, výhradně s korejskými nebo japonskými pokrmy. Tento recept používá sójovou omáčku, sezamový olej a zázvor pro maximální chuť.
Ingredience
- 4 šálky fialové zelí (drcené)
- 2 velké mrkve (oloupané a nakrájené na julienné proužky)
- 1 paprika červená (s jádrem, naočkovaná a nakrájená na julienne proužky)
- 1 žlutá paprika (jádro, naočkované a nakrájené na julienne proužky)
- Pro oblékání:
- 1/4 šálku rýžového octa
- 2 polévkové lžíce oleje (neutrální jako je hroznový nebo řepka)
- 2 polévkové lžíce sojové omáčky
- 1 polévková lžíce světle hnědého cukru
- 1 polévková lžíce zázvoru (čerstvě strouhaná)
- 2 lžičky opečeného sezamového oleje
Kroky, jak to udělat
Ve velké míse promíchejte zelí, mrkev a papriku.
Rozšleháme obvazové ingredience a nalijeme zeleninu. Odhodit kabát. Podávejte chlazené nebo při pokojové teplotě.
Značky receptů:
- Pepř
- asijská kapka
- večeře
- asijský
