Barbara Rolek
- Celkem: 70 minut
- Příprava: 20 minut
- Cook: 50 minut
- Doba chlazení: 2 hodiny
- Výtěžek: 24 barů (24 porcí)
Ve východní Evropě jsou drobky nebo lupínky vztekem, pouze jsou výrazné KRRROOM-bleh. Tento recept se rychle spojuje a lze jej vyrobit se suchým tvarohem nebo farmářským sýrem nebo smetanovým sýrem nebo ricottou. Použijte konzervované nebo jarred náplň jablečný koláč, aby to rychle. Vyměňte ovocnou náplň podle svého rozmaru - broskev, ananas, třešně, smíšené bobule, maliny vše funguje dobře.
Zde je větší fotografie Apple Cheesecake Crumble.
Ingredience
- Křupavá kůrka a zálivka:
- 1 1/2 šálků univerzální mouky
- 1 1/2 šálků ovesné vločky (staromódní ovesné vločky)
- 3/4 šálku hnědého cukru
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky skořice
- 6 uncí studeného másla
- Volitelné: 1/2 nasekaných ořechů
- Cheesecake Layer:
- 2 (8 oz) balíčky změkčeného sýra
- 1/2 šálku cukru
- 2 polévkové lžíce víceúčelové mouky
- 1 lžička vanilky
- 1 velké vejce
- Apple Topping:
- 1 (21-unce) plechovka nebo sklenice náplně jablečného koláče (nebo ovocné náplně dle výběru)
Kroky, jak to udělat
Zahřejte troubu na 350 ° C. Lehce potřete 13x9 palcovou pánev s rozprašovačem na vaření. Ve střední misce smíchejte 1 1/2 šálků mouky, ovsa, 3/4 šálku hnědého cukru, soli, skořice a ořechů (pokud se používají). Nakrájejte na máslo, dokud se jemně nerozpadne. Pat 3 šálky směsi do spodní části připravené pekáče, stisknutím, aby se rovnoměrná vrstva. (Rezervujte zbývající 1 šálek na polevu.) Pečte 10 minut. Vyjměte z trouby a úplně vychladněte.
Mezitím se sýrový koláč plní smetanovým sýrem, 1/2 šálku cukru, 2 polévkovými lžičkami mouky, vanilky a vejce, dokud není hladký. Směs smetanového sýra rozložte rovnoměrně na částečně upečenou a chlazenou krustu.
Jablečný koláč rozprostřete rovnoměrně na smetanový sýr a posypte rezervovanou směsí krust. Pečte 40 až 50 minut nebo dokud nenaplní jablečná náplň a dokud nedojde ke zlazení. Nechte vychladnout na pánvi na drátěném stojanu po dobu 30 minut. Před řezáním do 24 barů a podáváním chlazte nejméně 2 hodiny.
Značky receptů:
- jablko
- dezert
- východní evropa
- narozeniny
