Smrk
- Celkem: 3 minuty
- Příprava: 3 minuty
- Cook: 0 min
- Výnos: 1 výstřel (1 porce)
Alabama Slammer má dvě podoby: tento střelec a osvěžující highball. Obsahují stejné přísady, ale s mírně odlišnými proporcemi, které odpovídají objemu. Je to zábavný a ovocný nápoj, který byl kdysi mnohem populárnější, než je dnes, přesto si zasluhuje pozornost.
Uvnitř Alabama Slammer najdete trnkový gin, amaretto a sladkou ovocnou chuť Southern Comfort. Je zakončena dotekem pomerančové šťávy, což má za následek poměrně chutný záběr
Nápoje jako Alabama Slammer nemusí být tak populární jako dříve, ale jsou dobrým nápojem pro zpětný chod. Podávejte to na retro tematických večírcích nebo při oslavě vítězství Crimson Tide University v Alabamě.
Ingredience
- 1/2 unce sloe gin
- 1/2 unce amaretto
- 1/2 unce Southern Comfort
- 1/4 unce pomerančové šťávy
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrk
Nalijte ingredience do koktejlové třepačky naplněné ledem.
Smrk
Dobře protřepat.
Smrk
Napětí do broku.
Smrk
Podávejte a užívejte si!
Spropitné
Tento výstřel se otřese asi 2 1/4 unce. To by se nevejde do vašeho brokového skla, pokud nebude velmi vysoké. Řešením je přetvořit jej do skály nebo vytvořit dvě kratší střely a sdílet je s přítelem.
Varianty receptů
Jak to často bývá u nápojů, které mají dlouhodobou popularitu, existuje několik způsobů, jak vyrobit Alabama Slammer. Zkuste místo toho jednoho z těchto střelců, všichni jsou vyrobeni stejným způsobem: protřepejte, namáhejte a střílejte.
- S Grenadinem: Smíchejte 1 unci každého amaretu a Southern Comfort s 1/2 unce každé limetkové šťávy a grenadinu. S citronem: Smíchejte 1/2 unce slonového ginu s 1 uncí každého amaretu a Southern Comfort a přidejte pomlčku citronové šťávy. S Jackem Danielem: Smíchejte 1/2 unce každého amaretu, whisky Jacka's Tennessee, pomerančové šťávy a creme de noyaux.
Proč tolik Alabama Slammers?
Příběh Slabmera Alabamy říká, že byl vytvořen v 70. letech poblíž University of Alabama. Barvy školy zahrnují karmín, což je barva tohoto výstřelu.
Během té doby v barové historii se zdálo, že každý hodil cokoli (a všechno) do nápojů a vytvořily se ty nejbizarnější směsi. Nejen, že nápoje této éry byly velmi sladké a velmi ovocné, ale často obsahovaly přísady jako trnkový gin a SoCo, které se vyskytovaly v Alabama Slammer. Není divu, že oba tito duchové od té doby také ztratili masovou přitažlivost.
Jak můžete říci v mnoha recepturách Alabama Slammer, nejde vždy o to, co bylo v pití, ale o konečnou barvu. Z nějakého důvodu to barmani (pro amatéry i amatéři) jednoduše začali měnit. Možná jedna osoba neměla trnkový gin nebo jiná měla láhev Jacka Daniela. Pokud bylo červené a obsahovalo amaretto, vypadalo to naprosto logicky, když se tomu říkalo Alabama Slammer, a to není jediný nápoj, ke kterému se to stalo (běžce rumu je dalším příkladem, i když je jich mnoho).
Až budete příště v jedné z těch nekonečných barových debat o tom, co se děje v tomto nápoji nebo v tomhle, můžete tento argument vždy vyhodit. Možná se dokonce můžete dohodnout, že barový svět je plný tajemství, milionu okamžiků „co je v baru“ a spousty populárních jmen nápojů. Tímto způsobem ani jeden z vás nemá pravdu nebo špatnost a můžete se vrátit k radosti z pití.
Jak silný je Alabama Slammer?
Tři likéry, které tvoří tento recept Alabama Slammer, jsou relativně mírné, takže i výstřel je. Obecně bude obsah alkoholu v rozmezí 20 procent ABV (40 důkazů), takže nejde o nejsilnější záběr, který můžete smíchat.
Značky receptů:
- Střelec
- koktejl
- americký
- oslava
