Smrkové jedle / Diana Mocanu
- Celkem: 45 minut
- Příprava: 15 minut
- Cook: 30 minut
- Výnos: Asi 1 tucet (12 porcí)
Podávejte tyto lahodné krůtí burrita s trochou sýra, nakrájenou koriandrem a salsou, společně se zakysanou smetanou nebo guacamole. V tomto receptu se používají opětovně sušené fazole, ale možnost je i pravidelná fazole.
Ingredience
- 2 kusy mleté krůtí prsa
- 1 šálek cibule (sekané)
- 2 stroužky česneku (jemně mleté)
- 1 (15 uncí) může fazole znovu vysušit
- 1/2 šálku salsy
- 2 (4-uncové) plechovky, každá jemná a zelená paprika chile (sekaná)
- Volitelné: 1 nebo 2 polévkové lžíce jemně nasekaných paprik jalapeno
- 2 lžičky chili prášku
- 2 lžičky mletého kmínu
- 1 čajová lžička sušeného oregana
- 10 až 12 moučných tortil (8 palců)
- 1 1/2 šálku mexického míchaného sýra (drcený)
Kroky, jak to udělat
Shromážděte ingredience.
Smrkové jedle / Diana Mocanu
Ve velké pánvi zahřejte rostlinný olej. Krůta opečte s cibulí, dokud krůta již není růžová.
Smrkové jedle / Diana Mocanu
Přidejte česnek a zamíchejte do fazolí, salsy, chilli papričky, jalapeňos, chilli, kmínu a oregana.
Smrkové jedle / Diana Mocanu
Přiveďte k varu, za stálého míchání. Zakryjte a vařte, za stálého míchání, asi 20 minut.
Smrkové jedle / Diana Mocanu
Tortilly zahřívejte podle pokynů v balení. Uspořádejte 2 až 3 polévkové lžíce sýra uprostřed teplé tortilly.
Smrkové jedle / Diana Mocanu
Top s asi 1/2 šálku vařené krůtí směsi. Rozvařte tortilu nahoru a zastrčte konce tak, aby maso bylo uzavřeno. Opakujte se zbývajícími burrity.
Smrkové jedle / Diana Mocanu
Podle potřeby podávejte burrita teplá salsou a více sýrem nebo jinými polevami.
Smrkové jedle / Diana Mocanu
Spropitné
- Zabalte zbytky burritos do fólie a vložte je do sáčku na skladování potravin. Zabalené burritos chlazte až 3 dny nebo zmrazte až 3 měsíce. Ohřívání je snadné buď v troubě (ponecháno ve fólii) nebo v mikrovlnné troubě.
Značky receptů:
- fazole
- entrée
- tex-mex
- zpátky do školy
