Naše nejlepší výběr
Nejlepší celkově: Omega J8006HDS Nutrition Center Juicer v Amazonu
Runner-Up, nejlepší celkově: Breville Juice Fountain Cold v Amazonu
Nejlepší rozpočet: Breville BJE200XL Compact Juice Fountain v Amazonu
Nejlepší žvýkací: Hurom H-AA Pomalé mačkání Juicer v Amazonu
Nejlepší odstředivka: Novis Vita v Amazonu
Nejlepší handheld: Zulay Metal Lemon Lime Squeezer v Amazonu
Nejlepší pro snadné čištění: Odšťavňovač KitchenAid EasyClean v Amazonu
Nejlepší příloha: KitchenAid KSM1JA Masticating Juicer at Amazon
-
Nejlepší celkově: Omega J8006HDS Nutrition Center Juicer
Koupit na Amazonu
S laskavým dovolením Amazon.com. Koupit na Amazonu
S laskavým dovolením Amazon.com. Koupit na Amazonu
S laskavým dovolením Amazon.com. Koupit na AmazonBuy na Walmartu
S laskavým dovolením Amazon.com. Koupit na Amazonu
S laskavým dovolením Amazon.com. Koupit na Amazonu
S laskavým dovolením Amazon.com. Koupit na Amazonu
S laskavým dovolením Amazon.com. Koupit na AmazonBuy na Wayfair
Spruce / Jordan Provost
Žvýkací odšťavňovače dokážou dělat vše, co odstředivé odšťavňovače dokážou, ale dokážou také zpracovat tvrdé a houževnaté předměty, jako je například pšeničná tráva. Pokud plánujete odšťavňování se spoustou zelení, bude odšťavňovač mnohem efektivnější.
Rovněž stojí za zmínku, že někteří lidé rádi připravují šťávu v míchačkách; zatímco za tímto účelem se prodávají některé mixéry, lze použít jakýkoli vysokorychlostní mixér, pokud chcete své ovoce přimíchat do čerstvého smoothie.
Buničina nebo žádná buničina?
Pokud jde o ruční odšťavňovače citrusů, je snadné vytlačit šťávu přes sítko, pokud chcete buničinu odstranit. U elektrických odšťavňovačů je tento proces jiný. Odšťavňovače byly původně navrženy tak, aby produkovaly čirou, tenkou šťávu, zatímco pevné látky zůstaly za sebou; v dnešní době vám mnoho odšťavňovačů dává více či méně buničiny, zatímco tuhé kůže, vláknité kousky a tvrdá semena zůstávají pozadu.
Hluk
Manuální odšťavňovače jsou prakticky tiché, ale elektrické odšťavňovače vytvářejí o něco více šumu. Odstředivé odšťavňovače se točí velmi rychle a vytvářejí hluk podobný mixéru. Některé jsou lépe izolovány, ale nikdy nebudou úplně tiché. Žvýkací odšťavňovače, i když nejsou tiché, nevydávají ten rychle se točící zvuk. Místo toho mohou vydávat zvláštní pískavý zvuk, zatímco odšťavňovač drtí ovoce a zeleninu. Zvuk není příliš hlasitý, takže pokud budete odšťavňovat, než se všichni probudí k snídani, žvýkací odšťavňovač umožní každému spát pozdě. Pokud hluk není problém, odstředivý odšťavňovač bude pravděpodobně levnější.
Příslušenství
Někteří odšťavňovače dokážou víc než jen to - jako je mletí masa nebo vytlačování těstovinového těsta. Tyto dobře zaoblené modely jsou ideální pro lidi bez velkého množství kuchyňského prostoru, protože je mohou používat jak pro odšťavňování, tak pro přípravu večeře.
Pokud si je někdo jistý, že bude odšťavňovat každý den, mohou tyto další funkce znamenat více věcí pro uložení bez mnohem větší výhody. Pokud je tomu tak, mohl by být levnější odšťavňovač lepší nákup.
Cena
Odšťavňovače se pohybují od zcela ručních odšťavňovačů citrusů, které mohou stát méně než 10 USD, až po odšťavňovače, které začínají na zhruba 100 USD a odtud stoupají. Odstředivé odšťavňovače mají tendenci být mezi těmito dvěma, pokud jde o cenu i vlastnosti.
Druhy produktů
Ruční Citrus Reamers a Squeezers
Toto jsou nejjednodušší odšťavňovače, jaké najdete. Reamers používají vyvýšený kónický kus, který zatlačíte do středu řezané citrusové poloviny. V závislosti na stylu buď vytočíte výstružník nebo ovoce, abyste uvolnili šťávu. Reamers jsou efektivní, ale mohou být chaotický, protože ovoce je ve vaší ruce. Zatímco některé výstružníky jsou velmi jednoduché, jiné zahrnují sítka nebo schopnost měřit šťávu při jejím výrobě.
Lisy na citrusové plody jsou jako velké lisy na česnek, které se vejdou do poloviny limetky, citronu nebo pomeranče. Jsou navrženy tak, aby šťávu vytlačily pouhým působením tlaku na polovinu řezu. Většina z nich je vyrobena tak, aby se vešly plody určité velikosti, takže pokud budete mít tendenci šťávu z různých druhů, možná budete potřebovat více než jeden lis. Naštěstí jsou některé ždímače přizpůsobitelné jak pro limetky, tak pro citrony.
Spruce / Jordan Provost
Většina lisů na citrusové plody jsou malé ruční nástroje, ale existují i větší verze. Tyto větší modely umístí mačkadlo nad nádobu na sběr šťávy a mají velkou páku pro mačkání ovoce, díky čemuž jsou ideální pro velké dávky. Tyto odšťavňovače mají tendenci být zaměřeny na komerční uživatele, ale některé jsou docela cenově dostupné pro domácí uživatele, kteří milují svou ranní pomerančovou šťávu. Jsou však také mnohem objemnější než ruční lisy, takže budete potřebovat více úložného prostoru.
Elektrické odšťavňovače citrusů
Pokud ruční vystružování zní jako dobrá metoda, ale je příliš mnoho práce, elektrické odšťavňovače citrusů usnadní práci. U těchto odšťavňovačů se výstružník otáčí dostatečně rychle, aby extrahoval šťávu, která se obvykle shromažďuje ve vhodně zahrnutém kontejneru. U některých elektrických odšťavňovačů citrusových plodů drží uživatel ovoce na výstružníku, zatímco jiné obsahují držák ovoce, což způsobuje, že proces je méně chaotický.
Odstředivé odšťavňovače
Odstředivé odšťavňovače používají drobné zuby k rozdrcení ovoce a zeleniny na buničinu, která se potom točí v bubnu k oddělení šťávy (pomocí odstředivé síly). Mnoho z těchto odšťavňovačů má také vyhazovací otvor pro kůži, semena a zbývající dužinu, která se má zlikvidovat. Některé modely také umožňují uživatelům ovládat, kolik buničiny by chtěli ve své šťávě tím, že jim poskytnou možnost omezit port pro vytlačování buničiny - čím více to uděláte, tím méně bude buničina ve vaší šťávě.
Žvýkací odšťavňovače
Žvýkací odšťavňovače pracují pomalu, spíše rozdrtí ovoce a zeleninu, než aby měly buben, který se rychle strouhá a otáčí. Zatímco žvýkací odšťavňovače se někdy nazývají odšťavňovače s pomalou rychlostí, to se týká rychlosti jejich částí; mohou skutečně vyrábět šťávu stejně rychle jako odstředivé odšťavňovače. Žvýkací odšťavňovače jsou také mnohem tišší a často neprodukují více než trochu pískání a dunění.
Žvýkací odšťavňovače bývají dražší než jiné typy, ale mohou odšťavňovat mnohem více potravin, včetně pšeničné trávy a listové zeleniny. Odšťavňovače najdete ve dvou stylech: vertikální a horizontální. Horizontální odšťavňovače mají tendenci být výkonnější a efektivnější, zatímco vertikální modely bývají o něco dostupnější.
Míchačky
Zatímco mixéry nejsou technicky odšťavňovače, dnes se prodává mnoho modelů, které mohou „odšťavňovat“ celé ovoce a zeleninu, včetně kůží a semen, která by tradiční odšťavňovač vytěžil. Ve skutečnosti dělají jídlo tak jemně, že vše je redukováno na malé kousky. Výhodou tohoto typu šťávy je, že obsahuje veškerou vlákninu a živiny ve kůžích a semenech. Některé skiny a semena však mohou být hořké, takže výsledná šťáva nemusí být tak chutná, v závislosti na použitém ovoci.
Čištění
Jednou z hlavních námitek proti odšťavňovačům je to, že jejich čištění může trvat déle, než může vyprodukovat kvart nebo dvě šťávy. I když to může platit pro některé modely, jiné se mnohem jednodušší čistí. Některé modely dokonce přicházejí s čisticími nástroji a kartáči, které jsou navrženy tak, aby tento proces trochu usnadnil.
Mnoho ručních odšťavňovačů citrusů lze čistit v myčce na nádobí, a pokud se musí mýt ručně, je tento postup bezpečný a snadný. Elektrické odšťavňovače jsou jiný příběh. Některé mohou mít součásti, které jsou vhodné do myčky, ale jiné mohou vyžadovat mytí rukou.
Odstředivé odšťavňovače mají obvykle buben, který má malé ostré zuby, podobně jako velmi jemné škrabky. Při manipulaci s bubnem buďte opatrní, protože je snadné jej řezat. Pokud buben není vhodný pro mytí v myčce, může být čištění zubů a napínacích otvorů poněkud únavné, zejména pokud má odšťavněné jídlo hodně drobných vláken. Pokud se jedná o čištění, vyhledejte odšťavňovače s bubny, které mají odnímatelné dno, protože se mnohem snáze oplachují.
Žvýkací odšťavňovače nemají ty malé ostré zuby, takže bývají bezpečnější a snáze se čistí. Mají však namáhavé obrazovky, kde se může zachytit jídlo. Pokud jsou všechny součásti vhodné do myčky, je čištění mnohem snazší.
Tip pro tip: Pokud odšťavňovač neobsahuje vlastní čisticí nástroje, může být pro odstranění malých kousků z drobných zubů velmi užitečný kartáček na zuby nebo jiný malý kartáč. Nejlepší je provést čištění ihned po odšťavnění, je-li to možné, ale pokud buben nelze ihned vyčistit, je dobré ho namočit, aby se uvolnily kousky jídla a zabránilo se vysychání a lepení.
Značky a výrobci
Chef'n
Zatímco většina lisů na citrusové plody má jednoduchý závěs, značka Chef'n vyvinula ozubený závěs, který usnadňuje stlačování. I když to nepochybně osloví každého, kdo má špatnou sílu rukou, pomáhá to také získat poslední kapky šťávy z ovoce a usnadňuje a usnadňuje odšťavňování, když máte dostatek ovoce. I když jsou tyto ždímače dražší než otočné modely, jsou velmi odolné a stále docela dostupné.
Hurom
Počáteční nabídky společnosti Hurom byly pomalé odšťavňovače za prémiovou cenu, ale od té doby zavedly kvalitní pomalé odšťavňovače za přijatelnější ceny. Mají také elektrický odšťavňovač citrusů a nabízejí odšťavňovače v pastelových barvách spolu s průmyslovější úpravou z nerezové oceli.
Omega
Pokud hledáte horizontální žvýkací odšťavňovač, Omega je značka, kterou je třeba zvážit. Společnost tento styl odšťavňovače vyrábí již mnoho let a vyrábí trvale kvalitní výrobky. Mají také některé vertikální odšťavňovače za nižší cenu.
Aicok
Pokud nechcete utrácet tolik peněz, má Aicok celou řadu elektrických odšťavňovačů za velmi přijatelné ceny - včetně žvýkacích, odstředivých a elektrických odšťavňovačů citrusů. I když to nemusí být známá značka, získávají dobrá hodnocení od uživatelů, kteří je zakoupili.
Novis
Zatímco společnost Novis nenabízí širokou škálu produktů, které někteří jiní výrobci dělají, společnost dělá značně odšťavňovač. Funguje to jako odstředivý odšťavňovač a elektrický odšťavňovač citrusů jednoduše tím, že zamění horní díl, což je mnohem všestrannější než většina ostatních modelů.
