Elva Etienne / Moment / Getty Images
Hrách je taková obohacující zelenina. Jsou jednou z nejranějších plodin, které dozrají na jaře, a můžete je použít ve všech druzích pokrmů. Ve skutečnosti je můžete jíst přímo z vinné révy jako svačinu v zahradě. A protože jsou to luštěniny, jsou pro půdu stejně dobré jako pro lidi.
Hrách se dá snadno pěstovat. Nejobtížnější součástí pěstování hrášku je výběr toho, jaký druh chcete pěstovat. V zásadě existují tři druhy hrášku: anglický hrášek, hrášek sníh a hrášek cukrový. Každý z nich má několik jmen, takže výběr je ještě více matoucí. Ale jakmile rozdíly vyjasníte, pravděpodobně budete chtít některé z nich pěstovat. Podívejte se na své volby.
Nejlepší doprovodné rostliny pro zahradní hrášek (a ty, kterým je třeba se vyhnout)-
Anglický hrášek (Pisum sativum, var. Sativum)
vandervelden / Getty Images
Anglický hrášek nemá jedlé lusky; musíte počkat, až se úplně vycpáte, než je budete ostřelovat a jíst. Hrách z loupání je jedním z nejrychleji se zrajících typů hrášku, s menšími odrůdami keřů připravenými asi za 50 dnů. Zkuste pěstovat následující odrůdy: „Zelená šipka“, „Maestro“, „Lincoln“ a „Vysoký telefon“.
- USDA Pěstitelské zóny: 2 až 9 Slunce Expozice: Plná až částečná Slunce Potřeba půdy: Hlína
-
Hrášek (Pisum sativum var. Saccharatum)
Ross Durant Photography / Getty Images
Hrách na sněhu, často označovaný jako lusky čínského hrášku, má ploché jedlé lusky; semena se nesmí sklízet před sklizní. I když nemusíte čekat na hrách uvnitř baculaté, hrášek má tendenci mít nejdelší dny do splatnosti všech hrách, zejména vysokých odrůd. Zkuste pěstovat následující odrůdy: „Golden Sweet“, „Mammoth Melting Sugar“, „Oregon Giant“ a „Oregon Sugar Pod.“
- USDA Pěstitelské zóny: 2 až 9 Slunce Expozice: Plná až částečná Slunce Potřeba půdy: Sušší, obohacená půda
-
Hrášek cukrový (Pisum sativum var. Marcrocarpon)
Jenny Dettrick / Getty Images
Cukrový hrášek je kříženec mezi anglickým hráškem a hráškem. Stejně jako u anglického hrášku se semena mohou trochu nabubřit. Lusky jsou však křehké a jedlé, takže se nemusí loupat a používají se v receptech stejným způsobem jako hrášek. Hrachové lusky se pěstují stejným způsobem jako anglický hrách, ale mají tendenci vydržet o něco déle, když se počasí zahřeje. Zkuste pěstovat následující odrůdy: 'Cascadia', 'Sugar Ann', 'Sugar Daddy' a 'Super Sugar Snap.'
- USDA Pěstitelské zóny: 3 až 11 Slunce Expozice: Plně až částečně Slunce Potřeba půdy: Dobře odvodněná hlinitá půda
