Smrk
Vynikající vařená vepřová panenka dělá vynikající předkrm. Pryč jsou dny suchého, vařeného vepřového masa. V roce 2011 USDA snížila doporučenou minimální teplotu na 145 ° F. Zatímco předchozí 160 F by bylo v pořádku pro tlustší řezy, jako jsou žebra nebo rameno, produkovalo tuhé a suché vepřové panenky a svíčkové.
Tip na recept
- Pro nejchutnější a nejjemnější vepřové maso zkontrolujte maso spolehlivým masovým teploměrem nebo teploměrem s okamžitým odečtem a dodržujte doporučení receptu pro odpočinek.
-
Horká vepřová panenka s pomalým vařičem
Smrk
Tato pomalu vařená hnědá cukrová vepřová panenka je ideální pro každý den v týdnu. Jen pečte pečeně směsí hnědého cukru a hořčice a vložte ji do pomalého sporáku. Jděte o svém pracovním dni nebo si zahrajte a vraťte se domů k chutnému plně vařenému předkrmu.
-
Oranžová dušená vepřová panenka
Diana Rattray
Vepřová panenka nemusí být pečena v troubě. Tato šťavnatá pomerančová dušená vepřová panenka se dusí na varnou desku a získá skvělou chuť z pomerančové šťávy, balzamického octu, česneku, hnědého cukru a koření. Podávejte s horkou vařenou rýží nebo nudlemi.
-
Vepřová žebírka pečená a zelenina
Diana Rattray
Sukulentní vepřová žebírka a zelenina jsou fantastickým vrcholem pro prázdninové večeře nebo jiné speciální příležitosti. Ať už obsluhujete několik hostů nebo malou rodinu, velikost vepřového masa lze snadno upravit; zeptejte se svého řezníka, aby se nakrájel na tolik žeber nebo kolik žeber, kolik potřebujete. Pikantní kořenící trus posune tuto pečeně na další úroveň.
-
Pečená vykostěná vepřová panenka
Smrk
Tento pečený vykostěný recept z vepřové panenky začíná v horké troubě a dodává mu svěžest, zlatohnědou kůru. Teplota trouby se sníží po zbytek doby vaření, čímž se vytvoří jemná šťavnatá pečeně. Chuť libového řezu vyzařuje celá řada čerstvých bylin a spousta česneku.
-
Slanina zabalená vepřová panenka s marmeládou hnědý cukr glazura
Diana Rattray
Kdo nemiluje slaninu? Tato vepřová panenka zabalená v anglické slanině s marmeládovou hnědou cukrovou polevou peče k dokonalosti. Vepřové maso se tře hnědým cukrem a kořením, zabalené v proužcích, poté se zasklení houbovou marmeládou a hořčičnou omáčkou.
-
Vepřová panenka pečená na česneku a bylinkách
Smrk
Pečená vepřová panenka pečená na česneku a bylinkách je vánek na přípravu a vaření. Jen zkombinujte koření, protřete je vepřovým masem a pečte, dokud nebudete připraveni vařit. Vepřová pečeně je úžasná s jablky nebo smaženými jablky spolu s bramborami nebo sladkými brambory a špenátem nebo zelenými fazolkami.
-
Porchetta: Plněné a rolované italské vepřové pečeně
rasmusbredahl / Getty Images
Porchetta je klasický italský recept obvykle vyrobený s vepřovým plecem. Tato verze používá štíhlejší vepřové panenky jako centrální maso. Je plněné více vepřového masa - v tomto případě čerstvou klobásou - a zabalené do tlustšího břicha. Výsledkem je sukulentní hlavní, o kterém budou vaši hosté mluvit měsíce.
-
Snadno pomalý vařič vepřová panenka
Smrk
V tomto lehce pomalém hrnci vepřové panenky vynikají chutě na grilu. Pečené maso se pomalu vaří k dokonalosti pomocí grilované omáčky zakoupené v obchodě, která byla doplněna dalšími chuťovými ingrediencemi. Toto vepřové maso je skvělé jako předkrm se zeleninou nebo je servíruje nakrájené na sendvičové buchty.
-
Snadné vepřové pečeně se 4 přísadami
Smrk
Vše, co potřebujete k tomu, aby byl tento jednoduchý 4-složkový vepřový pečeně solený, pepřový a česnek. Opravdu, to je vše, co je k tomu! Pop to v troubě a připravit vaše příloh, zatímco maso vaří.
-
Pikantní vepřová panenka Savory Crock Pot
Smrk
Tato pikantní vepřová panenka z vepřové panenky se vaří v crockpotu s různými sušenými bylinkami a kořením. Citronová šťáva, Worcestershire a sójová omáčka vytvářejí vyváženou omáčku.
-
Grilovaná vepřová panenka s bylinkami a medem
NightAndDayImages / Getty Images
Zapalte gril pro tuto lahodnou grilovanou bylinkovou a medovou vepřovou panenskou pečeně. Pivo a hnědý cukr se spojí, aby vytvořily marinádu, do které se vepřové vsákne několik hodin. Pak je to grilované k dokonalosti. Přidejte nějaké plátky lilku a bramborové balíčky pro kompletní jídlo při vaření.
-
Pečená vepřová panenka pečená na grilu
Diana Rattray
Nepotřebujete slunečný den ani jámu, abyste si mohli pochutnat na chutném vepřovém grilu a tento recept na grilu s vepřovou panenskou pečeně je skvělým příkladem. Libové vepřové panenky pečené s pikantní domácí omáčkou. Přidejte trochu tekutého kouře nebo směs kořenící chuti a aroma pro skutečnou chuť grilu.
-
Vepřová panenka na českém pečeně (Veprova Pecene)
Barbara Rolek
Baví vás východoevropské chutě? Pokud ano, je tento český vepřový řízek recept pro vás. Mezi hlavní koření patří semena kmínu, sušená majoránka a petržel. Recept vyžaduje vykostěné vepřové panenky, ale vepřové plece nebo vepřová panenka jsou dobrou alternativou.
-
Pečená vepřová panenka s nádivkou
Smrk
Jednoduchá směs na pečení chleba vytváří překvapivé pikantní výplně této šťavnaté pečené vepřové panenky s nádivkou. Vepřová panenka je máslová, poté zaplněná a při krájení vytváří efekt větrníku. Je to snadný přípravek vyrobený z bylinkových kořenin, pekanových ořechů a nasekané aromatické zeleniny.
-
Grilovaná vepřová žebírka
Pokud jde o BBQ, Inc.
Pokud chcete zapůsobit na své hosty, tato grilovaná vepřová žebra je vynikající volbou. Povlak na žebra pečeně zahrnuje citronovou šťávu, víno, olivový olej a pikantní kombinaci čerstvých bylin a koření. Postupujte podle receptu na dokonale grilovanou vepřovou pečeně.
-
Pečené vepřové s oranžovou polevou
Diana Rattray
Sladká hnědá cukrová oranžová poleva a pikantní česnekový rub se spojí, aby zvýšili toto pečené vepřové maso s oranžovou polevou. Recept je překvapivě snadný a ponechává spoustu času soustředit se na přípravu příloh a zeleniny. Je to báječná pečeně na nedělní večeři nebo sváteční jídlo.
-
Vepřová panenka z oliv a hořčice
Brian Macdonald // Getty Images
Hořčice, česnekové zelené olivy a olivový olej tvoří směs krust pro tuto vepřovou panenku s olivovým a hořčičným krustem. Povlak ve stylu tapenády je příjemně zamotanou změnou tempa, kterou vaše rodina určitě miluje.
-
Parmesan Pečené vepřové maso
NightandDayImages / Getty Images
Sýr nemusí být vaší první volbou při přípravě pečené pece, ale možná vám chybí něco překvapivě chutného. Povlak z drceného a nastrouhaného parmezánu přidává chuť této snadno připravitelné vepřové vepřové pečeně. Podávejte s vroubkovanými bramborami a chřestem nebo zelenými fazolkami.
-
Marinovaná vepřová panenka z jablečného moštu
Peggy Trowbridge Filippone
Marinování této vepřové panenky ve směsi hnědého cukru a jablečného moštu zajišťuje lahodnou a šťavnatou pečeně. Tato marinovaná vepřová panenka z jablečného moštu dokonale dokonale sladí koření.
-
Vepřová panenka Maple Oregano
Katie Workman
Vepřová panenka z javorového oregana je příjemnou rodinnou recepturou s příjemnou rovnováhou sladkých a slaných surovin. Mírně kořenitá zakysaná smetanová omáčka je nečekaným bonusem.
-
Pečená dušená vepřová panenka
Diana Rattray
Toto jemné pivo dušené vepřové panenky je jídlo, které uděláte znovu a znovu. Bohaté jantarové nebo tmavé pivo dodává této dušené vepřové karé duch a chuť - použijte vařičku, kterou si můžete vychutnat při pití. Tekuté pokrmy jsou vyčištěny, aby vytvořily neodolatelnou omáčku.
