Všimli jste si, že mnoho receptů na crockpot používá konzervované kondenzované polévky, polévky a salátové dresingové směsi a velké kousky masa? Všechny tyto ingredience samozřejmě vytvářejí chutné recepty, ale k jídlu přidají hodně sodíku a tuku. Mít dobrý výběr zdravých receptů na crock pot, které mají nízký obsah sodíku, hustou výživu a nízký obsah tuku, bude nejen lepší pro vaši rodinu, ale také vám pomůže lépe vařit.
Existují věci, které můžete udělat, abyste aktualizovali své pravidelné recepty pomalého sporáku, aby byly zdravější. Pokud před použitím použijete konzervované vývary, tuk se ztuhne ve vrstvě nahoře, takže jej lze před přidáním do receptu odstranit. Také používejte ingredience s nízkým obsahem sodíku a nízkotučného tuku a před pečením ořízněte tuk a pokožku masem. Můžete také chtít vyzkoušet vegetariánské recepty jednou týdně, nebo přidat mnoho vegetariánů do jakéhokoli receptu na crockpot - jakýkoli recept, který používá hodně čerstvé zeleniny, bude zdravější než recept se zpracovanými ingrediencemi.
-
Vepřová pečeně se zeleninou pomalu
LauriPatterson / Getty Images
Tato lahodná vepřová pečeně se zeleninou s pomalým vařičem je ochucena kořením, křenem a jablečným máslem. Kombinace sladké a slané (s trochou kousnutí) vytváří jedinečný a uspokojivý pokrm. A ještě nejlepší je, že vepřová panenka je mnohem štíhlejší než hovězí maso, a přidání celé žaludové tykve a dvou sladkých brambor dělají misku s vysokým obsahem vitamínu C a B6.
-
Crockpot Barley Casserole
Michelle Arnold / EyeEm / Getty Images
Ječmen je žvýkací a ořechový a tak dobrý pro vás. Tento chutný a zdravý recept na kastrol ječmene z kroupy lze podávat jako vegetariánské hlavní jídlo nebo jako přílohu. Kousek plný čerstvé zeleniny, jako je cibule, česnek, paprika, houby a spousta bylin, toto jídlo je vydatné a plní. Kropení piniových oříšků na konci přidává právě tu správnou tíseň.
-
Simple Crockpot Beef Stew
istetiana / Getty Images
Tento jednoduchý recept na hovězí guláš z hovězího masa používá jen několik ingrediencí, přesto je zdravý a chutná tak dobře. Brambory přidávají trochu přirozené smetany a konzervovaná rajčata a zmrazené papriky a cibule přinášejí do dušeného masa živiny a chuť.
-
Pomalu vařené hovězí maso Fajita Stew
gordana jovanovic / E + / Getty Images
Tento snadný a zdravý dusený hovězí fajita s vysokým obsahem bílkovin, bílkovin a vitamínu C. Tento recept vyžaduje buď ochucené koření fajita v obchodě (použijte nižší verzi sodíku), nebo vlastní domácí kořenící směs fajita, která vám umožní kontrolovat množství soli.
-
Jihozápadní Crockpot Steak a fazole
Annabelle Breakey / Getty Images
Vaření boku steak ve vašem crockpot je nejjemnější, šťavnaté a chutné maso. Po uvaření se ujistěte, že jste maso nakrájeli na zrno, abyste dosáhli nejlepších výsledků. Tento lahodný jihozápadní steaky a fazole dušené maso je plné výživné zeleniny a fazolí s příchutí jihozápadní po přidání salsy a chilli.
-
Crockpot kuře a jablka
Foodcollection RF / Getty Images
Koláče z jablek, jablečné šťávy, kari a česneku se spojí a vytvoří jedinečný a lahodný pokrm z kuřecího masa a jablek, který lze snadno vyrobit. Kari přidává další vrstvu chuti a dělá recept trochu připomínající indické jídlo kuře Mughlai. Podávejte rýži, kuskus nebo těstoviny, aby nasákly omáčkou.
-
Zdravé hovězí maso Crockpot
Opticopia / Getty Images
Hovězí guláš nemusí být plný tuku a naložený solí. Tento zdravý hovězí guláš z hovězího masa obsahuje zelené fazole, mrkev a červené víno, které tomuto jednoduchému pokrmu dodávají chuť a barvu. Neváhejte a přidejte více zeleniny, jako jsou houby, cukety, kukuřice nebo brambory, a doplňte tak živiny i chuť.
-
Crockpot Black Bean Chili
James Carrier / Getty Images
Toto barevné chilli černé fazole chilli je snadné vyrobit a určitě potěší i jedlíky masa, protože je plná chuti. Zeleninový vývar se kombinuje se spoustou koření, včetně kmínu, chilli a červených paprikových vloček, stejně jako papriky, kukuřice a černé fazole, aby vytvořily hustou chilli s hlubokou chutí - a spoustou živin!
-
Crockpot Chicken Cacciatore
Smrk
Cacciatore znamená v italštině „lovec“, a když je jídlo alla cacciatore , znamená to, že je připraveno „lovecký styl“ s cibulí, rajčaty a bylinkami, omáčkou vařenou buď s kuřetem nebo králíkem. Hustá rajčatová omáčka pokrývá jemné vykostěné kuře v tomto jednoduchém a zdravém kuřecím masovém receptu.
-
Kuřecí kari Crockpot
Nicholas Pitt / Stockbyte / Getty Images
Curry je termín používaný k popisu jak směsi koření, tak i pokrmů, které se vaří v jakémsi omáčce. V tomto receptu na kuřecí kari z kukuřice zakoupený zakoupený kari prášek dodává melanži zeleniny a kuřecího masa bohatost a barvu. Cibule, česnek, zázvor, skořice a červené papriky vločkují misku a vytvářejí lahodnou, ale komplexní chuť.
-
Crockpot krémová kuře a vegetariáni
Cultura / Diana Miller / Riser / Getty Images
Perfektní, když toužíte po uklidňující misce, ale nechcete se cítit provinile, toto bohatě chutnající předkrm je ve skutečnosti nízký obsah tuku a velmi vysoký obsah vitamínu A a draslíku. Je to jemně zakysaná smetana, která dává misce její hustou a krémovou strukturu, a dijonská hořčice a med, které vytvářejí sladkou a huňatou chuť. Tento crockpot krémový kuřecí a zeleninový recept vyžaduje mrkev, ale je ideální pro přidání dalších oblíbených položek, jako je brokolice.
-
Italská klobása a papriky
Smrk
Nakrájejte na zeleninu a byliny, jedná se o párky a papriky, ze kterých se budete cítit dobře. Vyměňte vepřovou klobásu za kuřecí nebo krůtí maso a tuk ještě více snížíte. Tento pomalý italský recept na klobásy a papriky je báječný a servíruje se nad některými fettucciny vařenými al dente.
-
Crockpot pečená hovězí večeře
jeffreyw / Flickr CC 2.0
Tento recept na hovězí pečeně z hovězí pečeně je jemný a chutný a je to jídlo v jedné nádobě. Toto jídlo s bramborami, mrkví, cibulí a česnekem má všechny tradiční večeře z hovězího pečeně. Neváhejte však hodit jinou zeleninu, pokud si to budete přát - pastinák a houby by maso pěkně doplňovaly.
-
Pomalu vaříme oranžové vepřové
Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images
Zmrazený koncentrát pomerančové šťávy je tajnou přísadou, která v tomto snadném pětisložkovém pomerančovém pečeném vepřovém receptu poskytuje trochu chuti a sladkosti. Vepřové maso je jemné a šťavnaté a je ideálním masem pro omáčku z pomerančové šťávy a hnědého cukru.
-
Crockpot Turkey Breast
Smrk / Diana Rattray
Tento krůtí krůtí prsa je skvělý způsob, jak vařit krůtu, když to není díkůvzdání! Po celý týden budete mít báječné jídlo a zbytky skvělých sendvičů. Nemějte obavy z toho, že budete v troubě zabírat místo a zkontrolujete, zda nedochází k obětování - vložte plně rozmrazenou krůtí prsa do pomalého sporáku a nechte to dělat po dobu pěti až šesti hodin!
-
Crockpot Turkey Meatloaf
Smrk / Katarina Zunic
Tato krůtí masová sekaná začíná krůty. (Pro dosažení nejlepších výsledků si zakupte mletou krůtí mleté tmavé a bílé maso.) Zapomeňte na vyschlou sekanou - pomalý vařič zaručuje vlhkou sekanou, kterou bude celá rodina milovat.
